1jour1vin

Meyer-Fonné - Alsace Gentil blanc 2023

Elzas

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

versheid
aromatisch
vis

"Een witte wijn om te delen met vrienden!

Deze zeer aromatische cuvée is zuiver, met muskusachtige toetsen in de neus. In de mond is deze wijn sappig en heel fris, droog en goed gestructureerd. Een heerlijke wijn voor het aperitief, op zichzelf of bij tapas, maar altijd met vrienden!

Kenmerken

Domein

Domaine Meyer-Fonné

Cuvée

Gentil

Jaartal

2023

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

52% Riesling, 19% Pinot Blanc, 18% Muscat, 6% Pinot Gris, 5% Gewurztraminer

Terroirs

Een mix van verschillende percelen: granietgrond in Katzenthal en Ammerschwihr, mergel en zandsteen in Riquewihr, colluvium in Ingersheim.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Langzame pneumatische persing, fermentatie gedurende enkele weken

Rijping

Enkele maanden op fijne droesem in kuipen

Restsuiker

2.9 g/l

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Neus

Zeer aromatisch, zeer zuiver met muskusachtige noten

Smaak

Sappig en heel fris, een droge, goed gestructureerde wijn die een plezier is om te drinken.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker als aperitief, bij groentecarpaccio, vis met een drupje olijfolie, burrata, tapas...

Domein Meyer-Fonné

Meer informatie over Domaine Meyer-Fonné

Elzas

Meer informatie over Alsace

Deskundigen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Domein Over :

In slechts een paar jaar tijd heeft Félix Meyer een solide reputatie opgebouwd in de Elzas. Dit is geen toeval: de wijnbouw is van de hoogste kwaliteit, met zeer zorgvuldig gecontroleerde opbrengsten, en de wijnen worden gevinifieerd op fijne droesem in grote kuipen. Domein Félix kwam in 1992 bij de familie en haalt het beste uit de granieten terroirs van Katzenthal naar boven. Vergeet zijn Gewurztraminer niet, die helemaal niet zwaar is en een kristalheldere zuiverheid heeft die zelfs de tegenstanders van deze druivensoort, die te vaak in hokjes wordt gestopt, over de streep trekt. Domein In 2019 werd het areaal uitgebreid met 3,5 hectare en in 2021 kwam de biologische certificering.

James Suckling

James Suckling

Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Meyer-Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.