Domaine Trimbach- Alsace Grand Cru Geisberg 2018
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
RVF
-
92+/100
Robert Parker
"Een weelderige riesling
"De 2018 Riesling Grand Cru Geisberg opent met zeer rijp, zelfs gedeeltelijk overrijp of gedroogd fruit, en melkachtige tonen in de neus (...). Deze jaargang was puur, fris en goed representatief voor het terroir van Geisberg, met stenige, zilte tonen. In de mond is het een weelderige, dichte en barokke riesling, met kracht, zoetheid (slechts 3,9 gram per liter) en een stevige, geconcentreerde afdronk. Dit is nog een wijn die een paar jaar nodig heeft om te ontspannen en te ademen". (Wine Advocate 2023)
Functies
Domein
Domaine Trimbach
Cuvée
Geisberg
Jaartal
2018
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Riesling (vielles vignes de plus de 50 ans)
Terroirs
Kalksteen en dolomitische mergelbodems, kleine terrassen met steile hellingen op het zuiden
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Druiven gekneusd en voorzichtig geperst, gevinifieerd in roestvrijstalen vaten en oude tonnen
Rijping
5 jaar rijping in de kelder na botteling
Mate van alcohol
14,78%
Restsuiker
3,1 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele jurk
Neus
Krachtige aroma's van gekonfijt fruit, honing en kruiden
Smaak
Sappig, mineraal met tonen van rijp steenfruit, goede balans tussen finesse en kracht
Serveren
AT 8-9°C
Drinken vóór
2038
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij edele gegrilde vis, blauwe kreeft, gevogelte met truffelsaus, groenteravioli met salieboter, aspergerisotto...
Domaine Trimbach
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Het domein van Ribeauvillé evolueert langzaam om met zijn tijd mee te gaan. Trimbach schakelt nu over op biologische wijnbouw (certificering gepland voor 2023). Bij dit proces worden ook de leveranciers van de druiven en de wijn betrokken. Hier is riesling koning (55% van de volumes). De terroirs zijn ideaal: mergelkalksteen (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune in Rosacker) of graniet (Schlossberg, Brand). De cuvée frédéric-émile mengt de grands crus van Osterberg en Geisberg. De jaargangen 2017 en 2019 zullen geschiedenis schrijven.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2023) 92+/100 (Heerlijke wijn)
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De 2018 Riesling Grand Cru Geisberg opent met zeer rijp, zelfs gedeeltelijk overrijp of gedroogd fruit en melkachtige tonen in de neus die concentratie en precisie missen. Ik vroeg om een tweede fles en kreeg er een die twee dagen eerder geopend was. Het was puur, fris en goed representatief voor het Geisberg terroir, met steenachtige, zilte tonen. In de mond is dit een weelderige, dichte en barokke riesling, met kracht, zoetheid (slechts 3,9 gram per liter) en een stevige, geconcentreerde afdronk. Dit is nog een wijn die een paar jaar nodig heeft om te ontspannen en te ademen. 14,6% aangegeven alcohol. Geproefd op het domein in mei 2022.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
Tussen citruszeste en nootmuskaat is de neus van Geisberg behoorlijk stralend. Zijn intense smaak en zachte persistentie zijn indrukwekkend.
Over het domein:
Trimbach, een huis dat fier overeind staat in de mooie stad van de minstrelen, verwent wijnliefhebbers met zijn legendarische cuvées Frédéric-Émile en Clos Sainte-Hune. Van jaargang tot jaargang vinifieert Pierre Trimbach riesling in een verticale, droge stijl. Zijn broer Jean beheert de wereldwijde verkoop. Ze worden nu bijgestaan door de nieuwe generatie, Anne en Frédérique (Pierre's dochters) en Pauline en Julien (Jean's kinderen). De familie vinifieert bijna 60 hectare eigen wijngaarden en koopt ongeveer honderd druiven in. Sommige van de grand crus worden sinds 2009 geclaimd en Jean Trimbach wijst kleine hoeveelheden rechtstreeks toe aan de beste restaurants ter wereld. Het domein levert een onmiskenbare bijdrage aan de profilering van Elzaswijnen met emblematische wijnjaren op internationaal niveau en produceert tegelijkertijd instapwijnen van consistente kwaliteit. Het gamma Pinot Noir is nog voor verbetering vatbaar.
Vinous A. Galloni
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Trimbach wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*