Domaine Trimbach - Pinot Gris Réserve 2018
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
Wine Enthusiast
"Peer delicatesse
"In de neus van deze wijn verschijnt slechts een korte hint van vers gesneden rijpe perenschil. Het gehemelte geeft een precies beeld van rijpe, geconcentreerde groene peer die zich presenteert met zuiverheid, precisie en terughoudendheid. Al het fruit is aanwezig, maar in plaats van af te ronden, stijgt het met frisheid, wat een hele prestatie is in 2018. De afdronk is droog en levendig. (Wine Enthusiast 2020)
Functies
Domein
Domaine Trimbach
Cuvée
Pinot Gris Réserve
Jaartal
2018
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Pinot Gris
Terroirs
Kalkrijke, kalkhoudende zandsteen, dolomitische Muschelkalk en Keuper mergelbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Druiven ontsteeld en voorzichtig geperst, gevinifieerd in roestvrijstalen vaten en oude kuipen.
Rijping
2 jaar rijping in de kelder na botteling
Mate van alcohol
13,97%
Restsuiker
6,2 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Aantrekkelijke lichtgele kleur
Neus
Aroma's van rijpe peer, gedroogd fruit, abrikoos en accaciahoning.
Smaak
Vlezig, smeuïg met een mooie spanning
Serveren
bij 8-10°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij blanquette de veau, poule au pot, vette vis zoals zalm met zuring, fondue savoyarde...
Domaine Trimbach
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Het domein van Ribeauvillé evolueert langzaam om met zijn tijd mee te gaan. Trimbach schakelt nu over op biologische wijnbouw (certificering gepland voor 2023). Bij dit proces worden ook de leveranciers van de druiven en de wijn betrokken. Hier is riesling koning (55% van de volumes). De terroirs zijn ideaal: mergelkalksteen (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune in Rosacker) of graniet (Schlossberg, Brand). De cuvée frédéric-émile mengt de grands crus van Osterberg en Geisberg. De jaargangen 2017 en 2019 zullen geschiedenis schrijven.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Trimbach, een huis dat fier overeind staat in de mooie stad van de minstrelen, verwent wijnliefhebbers met zijn legendarische cuvées Frédéric-Émile en Clos Sainte-Hune. Van jaargang tot jaargang vinifieert Pierre Trimbach riesling in een verticale, droge stijl. Zijn broer Jean beheert de wereldwijde verkoop. Ze worden nu bijgestaan door de nieuwe generatie, Anne en Frédérique (Pierre's dochters) en Pauline en Julien (Jean's kinderen). De familie vinifieert bijna 60 hectare eigen wijngaarden en koopt ongeveer honderd druiven in. Sommige van de grand crus worden sinds 2009 geclaimd en Jean Trimbach wijst kleine hoeveelheden rechtstreeks toe aan de beste restaurants ter wereld. Het domein levert een onmiskenbare bijdrage aan de profilering van Elzaswijnen met emblematische wijnjaren op internationaal niveau en produceert tegelijkertijd instapwijnen van consistente kwaliteit. Het gamma Pinot Noir is nog voor verbetering vatbaar.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100
Over wijn:
In de neus van deze wijn verschijnt slechts een korte hint van vers gesneden rijpe perenschil. Het gehemelte geeft een precies beeld van rijpe, geconcentreerde groene peer die zich presenteert met zuiverheid, precisie en terughoudendheid. Al het fruit is aanwezig, maar in plaats van af te ronden, zweeft het met frisheid, wat een hele prestatie is in 2018. De afdronk is droog en levendig.
Vinous A. Galloni
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Trimbach wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024