Domaine Trimbach - Pinot Gris Réserve 2018
92/100
Wine Enthusiast
"Perenlekkernij"
"Slechts een vleugje vers gesneden rijpe perenschil komt even naar voren in de neus van deze wijn. De smaak biedt een nauwkeurig beeld van rijpe, geconcentreerde groene peer, die zich puur, nauwkeurig en ingetogen presenteert. Alle fruit is aanwezig, maar in plaats van rond te worden, vliegt het weg met frisheid, wat een echte prestatie is in 2018. De afdronk is droog en levendig. (Wine Enthusiast 2020)
Koop je Trimbach wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie lichtgele kleur
Neus
Aroma's van rijpe peer, gedroogd fruit, abrikoos, acaciahoning
Smaak
Vlezig, romig met een mooie spanning
Serveren
bij 8-10°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij kalfsragout, kip uit de pot, vette vis zoals zalm met zuring, een fondue savoyarde...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Het huis Ribeauvillé evolueert langzaam om zich aan te passen aan de tijdgeest. Na de overstap naar grands crus is Trimbach bezig met de omschakeling naar biologische wijnbouw (certificering gepland in 2023). Bij deze omschakeling moeten ook de leveranciers van druiven of wijn worden betrokken. Hier is de riesling koning (55% van het volume). De terroirs zijn hiervoor zeer geschikt: mergel-kalksteen (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune au Rosacker) of graniet (Schlossberg, Brand). De cuvée Frédéric-Émile is een assemblage van de grands crus Osterberg en Geisberg. De jaargangen 2017 en 2019 zullen de geschiedenis ingaan.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over het domein:
Trimbach, een niet te missen huis dat trots uittorent boven de mooie stad van de muzikanten, maakt wijnliefhebbers gelukkig met zijn mythische cuvées Frédéric-Émile en Clos Sainte-Hune. Afhankelijk van het oogstjaar vinifieert Pierre Trimbach de riesling verticaal, altijd in een droge stijl. Zijn broer Jean leidt de wereldwijde verkoop. Ze worden nu bijgestaan door de nieuwe generatie, Anne en Frédérique (de dochters van Pierre) en Pauline en Julien (de kinderen van Jean). De familie vinifieert bijna 60 hectare eigen wijngaarden en koopt nog eens ongeveer 100 hectare aan druiven bij. Sommige grands crus worden sinds 2009 geclaimd en door Jean Trimbach in kleine hoeveelheden rechtstreeks toegewezen aan de mooiste restaurants ter wereld. Het huis draagt onmiskenbaar bij aan de waardering van de Elzasser wijnen met internationaal emblematische cuvées, terwijl het ook instapwijnen van constante kwaliteit produceert. Het assortiment pinot noirs heeft nog ruimte voor verbetering.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100
Over de wijn:
Alleen een vleugje vers gesneden rijpe perenschil komt even naar voren in de neus van deze wijn. In de mond komt een nauwkeurig beeld naar voren van rijpe, geconcentreerde groene peer, die zich puur, nauwkeurig en ingetogen presenteert. Alle fruit is aanwezig, maar in plaats van rond te worden, vliegt het weg met frisheid, wat een echte prestatie is in 2018. De afdronk is droog en levendig.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen