Léon Boesch - Crémant d'Alsace Brut Réserve 2009
Elzas
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze mooie Crémant d'Alsace Brut Réserve is een blend van Pinot Blanc, Riesling en Pinot Noir verbouwd op zandsteengrond. Deze mousserende wijn wordt geproduceerd volgens de regels van de kunst en krijgt 24 maanden rijping op latten. Een wijn die zijn aroma's van citrusvruchten en rood fruit onthult, met een soepele aanzet en geroosterde citrustonen in de mond. Perfect voor elke gelegenheid!
Functies
Domein
Domaine Léon Boesch
Cuvée
Brut Réserve
Jaartal
2009
Benaming
Crémant d'Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
35% Pinot Auxerrois, 15% Pinot Blanc, 25% Pinot Noir, 25% Riesling
Terroirs
Gronden bestaande uit zandsteen
Wijnbouw
ECOCERT-gecertificeerde biologische landbouw
Oogst
Handmatig met sorteren indien nodig
Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen tanks op droesem gedurende 9 maanden
Rijping
Gebotteld in de lente met hergisting, gerijpt op latten voor minimaal 24 maanden
Mate van alcohol
11,8%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Mooie gouden kleur met fijne belletjes
Neus
een overvloed aan smaken: siroop van rood fruit, vanille, aardbeienjam, brioche, enz.
Smaak
de aanzet is strak met veel fruit op de afdronk
Serveren
bij 6-8°C
Open
en serveer!
Drinken van
2012
Drinken vóór
2014
Combinaties van eten/wijn
Excellent apéritif, il accompagne agréablement une choucroute royale, un sorbet de fruits. A savourer en toutes occasions...<br/>
Domaine Léon Boesch
Crémant d'Alsace
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Matthieu Boesch keerde in 1999 terug naar het domein en waagde zich al snel aan biologische en biodynamische wijnbouw, waarvoor hij in 2006 werd gecertificeerd. Deugdzame praktijken zijn één ding, maar het kostte meer tijd voor de wijnen om hun evenwicht in het glas te vinden, voor de extra zuren en spanning om samen te werken voor de lengte. De afgelopen twee jaargangen hebben we gemerkt dat dit nu het geval is. En dat is goed nieuws!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Matthieu en zijn vrouw Marie zijn al meer dan tien jaar fervente voorstanders van biodynamische wijnbouw en vormen de elfde generatie van het Léon Boesch domein, in het hart van de Vallée Noble. Hier is de Zinnkoepflé grand cru nu gewijd aan gewurztraminer, om deze als benchmark te vestigen in een droge, volle stijl. Het domein werkt sinds 2000 biodynamisch en de kelder die in 2010 in Westhalten werd geopend, is een bioklimatologisch model. De wijnen hebben diepgang en brengen de terroirs van het gebied volledig tot uitdrukking.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. RENE M. Gepubliceerd op 10/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Léon Boesch wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024