1jour1vin

Léon Boesch - Crémant d'Alsace Brut Réserve 2006

Elzas

Bruisend

Per stuk verkocht

Om te drinken

Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5
2.7/5 (3 klanten)

Crémant d'Alsace Brut Réserve, met zijn fijne bubbels, is een blend van Pinot Blanc, Riesling en Pinot Noir verbouwd op zandsteengrond. Deze mousserende wijn wordt geproduceerd volgens de regels van de kunst en profiteert van 24 maanden rijping op latten. Een wijn met gastronomische aroma's van citrusvruchten, saffraan en mirabelpruim, die onmiddellijk opent met een heerlijke frisheid. Perfect voor elke gelegenheid!

Kenmerken

Domein

Domaine Léon Boesch

Cuvée

Brut Réserve

Jaartal

2006

Benaming

Crémant d'Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

50% Pinot Blanc, 30% Riesling, 20% Pinot Noir

Terroirs

Gronden bestaande uit zandsteen

Wijnbouw

Biologische landbouw sinds 2000: ploegen, behandeling met Bordeauxmengsel, kruidenthee en plantenpreparaten, bemesting met ter plaatse geproduceerde compost. Domein

Oogst

Handmatig met sorteren indien nodig

Vinificatie

Korte persing met een minimum aan rebêche, zeer fijne bezinking, gisting in roestvrijstalen vaten.

Rijping

Gebotteld in het voorjaar met hergisting, gerijpt op latten voor minimaal 18 maanden

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Mooie gouden kleur met fijne belletjes

Neus

heerlijke aroma's van citrusvruchten, saffraan en mirabelpruim

Smaak

een frisse ananasaanval in de mond, eindigend met een aangename rondheid

Serveren

bij 6-8°C

Open

en serveer!

Drinken uit

2009

Drinken vóór

2011

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Excellent ap&eacute;ritif, il accompagne agr&eacute;ablement une choucroute royale, un sorbet de fruits. A savourer en toutes occasions...<br/>

Domein Léon Boesch

Meer informatie over Domaine Léon Boesch

Crémant d'Alsace

Meer informatie over Crémant d'Alsace

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Domein Over :

Domein Matthieu Boesch keerde terug naar 1999 en waagde zich al snel aan biologische en biodynamische wijnbouw. In 2006 werd hij gecertificeerd. Deugdzame praktijken zijn één ding, maar het kostte meer tijd om de wijnen hun evenwicht in het glas te laten vinden, om de extra zuren en spanning in de loop van de tijd op te bouwen. De afgelopen twee jaargangen hebben we gemerkt dat dit nu het geval is. En dat is goed nieuws!

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

Domein Matthieu en zijn vrouw Marie zijn al meer dan tien jaar fervente voorstanders van biodynamische wijnbouw en vertegenwoordigen de elfde generatie van Léon Boesch, in het hart van de Vallée Noble. Hier is de Zinnkoepflé grand cru nu gewijd aan gewurztraminer, om deze te vestigen als een benchmark in een droge, volle stijl. Domein Sinds 2000 werkt Noble met biodynamische landbouw en de in 2010 geopende kelder in Westhalten is een bioklimatologisch model. De wijnen hebben diepte en brengen de terroirs van het gebied volledig tot uitdrukking.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5

2.7/5

3 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. SEBASTIEN V. Gepubliceerd op 04/04/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

 Noot en recensie door M. GIOVANNI F. Gepubliceerd op 16/12/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door M. FRANCOIS V. Gepubliceerd op 05/05/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Léon Boesch wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.