Tyrrell's Wines - Hunter Valley Shiraz 2021
Australië
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
James Suckling
-
90/100
Robert Parker
"Een stevige, fruitige en heerlijke Syrah volgens James Suckling".
"Deze wijn heeft een echt Syrah-karakter met rijpe aardbeien en zoete tabak met hints van schors en noten. Ook een beetje tegel. Kruidig. Medium body, met veel sappig fruit en een heerlijke afdronk. Een solide Syrah. Drink nu. Schroefdop. (James Suckling 2022) - Schroefdop
Kenmerken
Domein
Tyrrell's Wines
Cuvée
Shiraz
Jaartal
2021
Benaming
Hunter Valley
Regio
Australië
Druivensoorten
100 % Syrah
Terroirs
Perceelsselectie, oude wijnstokken (gemiddeld 40 jaar), droge teelt
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Ontsteeld maar niet geplet, gisting in open vaten
Rijping
In Franse eiken foudre
Alcoholgehalte
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Karmijnrode kleur, glanzende schijf
Neus
Fruitige effecten, vooral aardbeien, vergezeld van peper, noten en specerijen.
Smaak
Sappige fruitsmaken, met goede zuren en stevige tannines, heerlijke, fruitige afdronk.
Serveren
AT 14-16°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2024
Drinken vóór
2034
Eten en wijn combineren
Lekker met Szechuan radijssalade, kippastei, Goudse kaas...
Tyrrell's wijnen
Jager Valley
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2023) 90/100 (Heerlijke wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
De Hunter Valley Shiraz 2021 is wat zachter bij het openen, maar springt uit het glas als je even ronddraait. Er is zwarte peper, roze peper, veel frisse, kruidige zuren, sumak, jodium, gepocheerde aardbeien en steranijs. De zuren hebben een brandnetelsmaak die ik erg aangenaam vind, maar ik denk dat de wijn echt een beetje lucht nodig heeft. Als je hem een beetje lucht kunt geven - in je glas of in een karaf - denk ik dat de wijn nog aangenamer wordt. Hij heeft heerlijk fruit, maar is op dit moment erg dartel. 13,5% alcohol, schroefdop. 2023-2033
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100
Domein Aanbevolen
Over de wijn :
Deze wijn heeft een echt Syrah-karakter met rijpe aardbeien en zoete tabak met hints van schors en noten. Ook een beetje tegel. Kruidig. Medium body, met veel sappig fruit en een heerlijke afdronk. Een solide Syrah. Drink nu. Schroefdop.
Beoordelingen van klanten
Koop je Tyrrell's Wines wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.