1jour1vin

Tyrrell's Wines - Hunter Valley Shiraz 2021

Australië

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

93/100

James Suckling

-

90/100

Robert Parker

Australië
syrah
fruitig
om te decanteren
peperig

"Een stevige, fruitige en heerlijke Syrah volgens James Suckling".

"Deze wijn heeft een echt Syrah-karakter met rijpe aardbeien en zoete tabak met hints van schors en noten. Ook een beetje tegel. Kruidig. Medium body, met veel sappig fruit en een heerlijke afdronk. Een solide Syrah. Drink nu. Schroefdop. (James Suckling 2022) - Schroefdop

Kenmerken

Domein

Tyrrell's Wines

Cuvée

Shiraz

Jaartal

2021

Benaming

Hunter Valley

Regio

Australië

Druivensoorten

100 % Syrah

Terroirs

Perceelsselectie, oude wijnstokken (gemiddeld 40 jaar), droge teelt

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Ontsteeld maar niet geplet, gisting in open vaten

Rijping

In Franse eiken foudre

Alcoholgehalte

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Karmijnrode kleur, glanzende schijf

Neus

Fruitige effecten, vooral aardbeien, vergezeld van peper, noten en specerijen.

Smaak

Sappige fruitsmaken, met goede zuren en stevige tannines, heerlijke, fruitige afdronk.

Serveren

AT 14-16°C

Open

1 uur voor

Drinken uit

2024

Drinken vóór

2034

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met Szechuan radijssalade, kippastei, Goudse kaas...

Tyrrell's wijnen

Meer informatie over Tyrrell's Wines

Jager Valley

Meer informatie over Hunter Valley

Deskundigen

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2023) 90/100 (Heerlijke wijn)

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn :

De Hunter Valley Shiraz 2021 is wat zachter bij het openen, maar springt uit het glas als je even ronddraait. Er is zwarte peper, roze peper, veel frisse, kruidige zuren, sumak, jodium, gepocheerde aardbeien en steranijs. De zuren hebben een brandnetelsmaak die ik erg aangenaam vind, maar ik denk dat de wijn echt een beetje lucht nodig heeft. Als je hem een beetje lucht kunt geven - in je glas of in een karaf - denk ik dat de wijn nog aangenamer wordt. Hij heeft heerlijk fruit, maar is op dit moment erg dartel. 13,5% alcohol, schroefdop. 2023-2033

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100

Domein Aanbevolen

Over de wijn :

Deze wijn heeft een echt Syrah-karakter met rijpe aardbeien en zoete tabak met hints van schors en noten. Ook een beetje tegel. Kruidig. Medium body, met veel sappig fruit en een heerlijke afdronk. Een solide Syrah. Drink nu. Schroefdop.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Tyrrell's Wines wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19587 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.