1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Georges Dubœuf  - Brouilly Sélection Paul Bocuse 2022

Georges Dubœuf - Brouilly Sélection Paul Bocuse 2022

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (3 klanten)
gamay
donkerrood fruit
gevogelte

"Een wijn die Gamay en de gastronomie van Lyon perfect vertegenwoordigt!"

De verfijning van Gamay voor een cuvée met een dichte structuur, gebouwd op krachtige tannines en omhuld door tonen van zwarte kersen. Deze wijn, bedacht door chef-kok Paul Bocuse en zijn vriend Georges Dubœuf, is een geweldige aanvulling op een goede bistrokeuken!

Koop je Georges Dubœuf wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Maison Georges Duboeuf

Cuvée

Sélection Paul Bocuse

Jaartal

2022

Benaming

Brouilly

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Granieten en harde leisteenbodems, mager, droog, weinig vruchtbaar

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

8-12 dagen maceratie bij 28-30 °C, malolactische gisting uitgevoerd

Alcoholpercentage

14%

Oog

Glanzende granaatrode kleur

Neus

Doet denken aan zwarte vruchten en kersen op brandewijn, vermengd met een vleugje cassis.

Smaak

Dicht, gebouwd op krachtige tannines, opmerkelijke lengte

Serveren

AT 15-17°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij geroosterd gevogelte, eendenborst, rood vlees in saus, gerijpte kazen...

Meer informatie op Maison Georges Duboeuf

Meer informatie op Brouilly

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Samen met Franck staat Georges Duboeuf nog steeds aan het hoofd van het handels- en wijnbouwbedrijf dat hij in 1964 heeft opgericht en dat in grote mate heeft bijgedragen aan de bekendheid van de Beaujolais. Het bedrijf werkt samen met talrijke wijnbouwers en coöperaties en realiseert 75% van zijn omzet in het buitenland. Georges Duboeuf is ook een pionier op het gebied van wijntoerisme met zijn oeonoparc (Hameau Georges Duboeuf), dat in 1993 werd aangelegd in het voormalige station van Romanèche-Thorins.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2016) Groene Gids

Over het domein:

De innovatieve en mediagenieke Georges Dubœuf, sinds 1964 handelaar en wijnbouwer, was de eerste die de Beaujolais promootte en op de markt bracht. Zijn zoon Franck neemt sinds 1983 op efficiënte wijze het stokje van hem over. Dankzij eersteklas technische apparatuur is de wijnbereiding de afgelopen jaren nog verder verbeterd. Het onvermoeibare werk dat Georges Dubœuf verricht om zijn regio te promoten, is bewonderenswaardig en de wereldwijde bekendheid van het huis is terecht. De wijngaarden van de Beaujolais hebben veel aan hem te danken!

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. EMANUELE C. Gepubliceerd op 17/10/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. YOLAND S. Gepubliceerd op 15/05/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JOFFREY J. Gepubliceerd op 16/11/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...