1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Les Moriers 2022

Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Les Moriers 2022

92/100

James Suckling

gamay
raszuiver
barbecue

"Dicht en krachtig, geschikt om te bewaren"

"Deze Fleurie is fris en heerlijk. Hij is medium-bodied en heeft smakelijke lagen van rozenbottel, framboos, zoethout, nootmuskaat en bloedsinaasappel, ondersteund door fijne tannines. Uitstekende afdronk." (James Suckling 2024)

Koop je Grégoire Hoppenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Grégoire Hoppenot

Cuvée

Les Moriers

Jaartal

2022

Benaming

Fleurie

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Zeer arme bodems van ondiep granietzand op het hoogste deel van het perceel

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

15-20 dagen maceratie van hele druiventrossen in betonnen tanks van 60 hl, temperatuur onder 30 °C, dagelijks overpompen, ontlasting aan het einde van de maceratie om de gisting te verlengen, vinificatie met inheemse gisten, zonder SO2, lichte sulfiettoevoeging na de malolactische gisting.

Rijping

8 maanden in eikenhouten vaten en Bourgondische vaten met 4-5 wijnen (15%)

Alcoholpercentage

14%

Oog

Zuivere en glanzende kleur

Neus

Expressief en diep met rode vruchten, witte peper, rozenknop

Smaak

Mooie, volle, frisse wijn, met een lange, adstringerende afdronk, licht verteerbaar.

Serveren

AT 15-17°C

Openen

1 uur voor recente jaargangen

Drinken vóór

2033+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven met rundvlees in satésaus, bloedworst met aardappelpuree, varkenshaasje, hartige pannenkoeken of crêpes (ham, ei, kaas)...

Meer informatie op Domaine Grégoire Hoppenot

Meer informatie op Fleurie

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Grégoire Hoppenot, voormalig handelaar voor het huis Trenel, nam in 2018 het 10 hectare grote domein van Jean-Paul Champagnon over om op eigen benen te gaan staan. De percelen met jonge wijnstokken zijn biologisch gecertificeerd, de rest is in omschakeling.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

Ik heb de wijnen van dit nieuwe domein ontdekt tijdens mijn proeverijen in Villefranche, georganiseerd door Inter Beaujolais, en de eerste jaargangen van Hoppenot hebben voldoende indruk op mij gemaakt om een speciale vermelding te verdienen. Als hij dit kwaliteitsniveau kan handhaven, zullen importeurs in de rij staan om met hem in zee te gaan.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Genoemd

Over het domein:

Grégoire Hoppenot is iemand om in de gaten te houden. Hij behoort tot die wijnbouwers die, voordat ze zich in 2018 vestigden, ervaring hebben opgedaan bij domeinen als Chermette, Maison Trénel en de wijnkelder van Bel-Air. Hij heeft een perceel van hoog niveau weten te verwerven in een van de beste wijngaarden van de cru. De zachte vinificatie van hele druiventrossen wordt gevolgd door een rijping in een combinatie van tanks en reeds gebruikt hout, waardoor de nuances optimaal tot hun recht komen en het karakter licht en verfijnd blijft. De 2018-wijnen zijn veelbelovend gebleken en de 2019-wijnen zijn bijzonder geslaagd. We kijken uit naar de volgende jaargangen.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Over de wijn:

Deze Fleurie is fris en heerlijk. Hij is medium krachtig en heeft smakelijke lagen van rozenbottel, framboos, zoethout, nootmuskaat en bloedsinaasappel, ondersteund door fijne tannines. Uitstekende afdronk.

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

25

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...