Château Haut-Ballet 2009
Bordeaux
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
De wijnen van Château Haut-Ballet zijn het resultaat van de combinatie van een zuiver kalkterroir (in de steengroeven van Saint-Michel-de-Fronsac) en een unieke druivensoort, Merlot. Dit is een 2009 die intens en vol is, met heerlijke aroma's van rood fruit en opmerkelijk eikenhout. Een must uit de Libourne streek!
Kenmerken
Domein
Château Haut-Ballet
Jaartal
2009
Benaming
Canon-Fronsac
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
100% Merlot
Terroirs
plateau 80 m boven de Dordogne, klei-kalksteen terroir
Wijnbouw
bladverwijdering, grondbewerking tussen de rijen, geïntegreerde bestrijding, groen oogsten, opbrengst van 30 hl/ha van 35 jaar oude wijnstokken
Vinificatie
Fermentatie in temperatuurgecontroleerde vaten
Rijping
Gerijpt in eiken vaten, 50% nieuw, 50% wijnvaten
Alcoholgehalte
14%
Degustatie & combinaties
Oog
diep en intens, met granaatkleurige accenten
Neus
aroma's van zwarte bessen en kruiden, met hints van zoethout
Smaak
rond en fluweelachtig, met aanhoudend, fris fruit op de afdronk
Serveren
Decanteren bij 16-17°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2011
Drinken vóór
2020
Productie
18 000 flessen
Eten en wijn combineren
A déguster sur un cassoulet de fèves, du thon grillé aux poivrons, un canard rôti... <br/>
Kasteel Haut-Ballet
Canon-Fronsac
Beoordelingen van klanten
Koop je Haut-Ballet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024