Château Peyrabon Haut-Médoc 2016 - Cru Bourgeois
92/100
Yves Beck
91/100
RVF
91/100
Vinous
91/100
Wine Enthusiast
90/100
James Suckling
90/100
Decanter
"Zeer verfijnd en evenwichtig, straalt klasse uit! ~ Vinous"
"Granaatrood met lichte paarse reflecties. Fruitig en verfrissend bouquet, met een goede intensiteit, gekenmerkt door frambozen, pruimen en een vleugje kaneel. Lekker en romig in de mond. Mooie symbiose tussen structuur en tannines. Deze laatste zijn fijnkorrelig en geven het geheel een mooie volheid in de mond. Ik ben benieuwd hoe deze wijn zich in de loop van de tijd zal ontwikkelen, maar ik moet toegeven dat hij nu al zeer overtuigend is. Bravo." (Yves Beck 2018)
Koop je Peyrabon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Zeer donkere kleur, glanzende schijf
Neus
Weelderig en rijk bouquet, aroma's van zwart fruit (bosbes en braam)
Smaak
Verfrissende, dynamische aanzet met een mooie zuurgraad, vergezeld van elegante, zachte en delicate tannines. Lange en smakelijke afdronk met een kruidige toets.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2022
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Te proeven op een plankje met vleeswaren en kaas, een stoofpotje van rundvlees met groenten, lamskoteletjes...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2016) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
De Bordeaux-handelaar Patrick Bernard (Millésima) kocht in 1998 deze wijngaard van 49 hectare, gelegen in de gemeente Saint-Sauveur, waarvan een deel uitsteekt tot in Pauillac en waar de cuvée fleur-peyrabon wordt geproduceerd.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100
Over de wijn:
Deze blend, gemaakt van een serieuze Cabernet Sauvignon, komt volledig tot zijn recht met rijke en rijpe aroma's van zwart fruit. Hij heeft een belangrijke structurele ondersteuning dankzij de aanhoudende en energieke tannines, die goed in balans zijn door een levendige zuurgraad, aantrekkelijke texturen en een aanhoudende afdronk. 2023-2038
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Toegankelijk, mooie tannines en zachte structuur, kan rustig gedronken worden zonder haast.
Over het domein:
Peyrabon is eigendom van handelaar Patrick Bernard (Millésima) en produceert twee cuvées. De eerste, uit de Haut-Médoc, is gemakkelijk toegankelijk en heeft een gemiddelde bewaartijd. De tweede, Fleur de Peyrabon genaamd, is afkomstig van goed gelegen wijngaarden in Pauillac (4 ha), maar door de extractie en rijping heeft deze wijn soms een wat droog karakter. De wijnen zijn van goede kwaliteit en bieden een goede prijs-kwaliteitverhouding.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2019) 91/100
Over de wijn:
Met zijn hoge percentage Cabernet Sauvignon heeft deze wijn een goede structuur en rijpe, genereuze aroma's van zwarte bessen. Zijn frisse karakter geeft hem een sappigheid die contrasteert met de rijkdom van het fruit. Het is een tanninerijke wijn met een goed bewaarpotentieel. Te drinken vanaf 2023.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2018) 91/100
Over de wijn:
Peyrabon 2016 biedt een fijn en nauwkeurig bouquet van bramen, frambozen, geplette bloemen en mineralen. Het straalt klasse uit. De smaak is goed in balans met fijne tannines, een van de meest zilte Crus Bourgeois met tonen van oesterschelpen en kruiden in de evenwichtige en gedurfde afdronk. Zeer verfijnd. Geproefd tijdens de Cru Bourgeois-proeverij in Londen. 2020-2034
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100
Over de wijn:
Aroma's van zwarte bessen, theebladeren, mokka en een vleugje praline. De wijn is halfvol tot vol met stevige, strakke tannines. Smaakvol en gestructureerd. Te drinken vanaf 2022.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2018) 92/100
Over de wijn:
Granaatrood met lichte paarse reflecties. Fruitig en verfrissend bouquet, met een goede intensiteit, gekenmerkt door frambozen, pruimen en een vleugje kaneel. Lekker en romig in de mond. Mooie symbiose tussen structuur en tannines. Deze laatste zijn fijnkorrelig en geven het geheel een mooie volheid in de mond. Ik ben benieuwd hoe deze wijn zich in de loop van de tijd zal ontwikkelen, maar ik moet toegeven dat hij nu al zeer overtuigend is. Bravo. 2022-2036
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. REGIS B. Gepubliceerd op 08/10/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JACQUES H. Gepubliceerd op 04/08/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein