Château Clerc Milon Pauillac 2019 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over de wijn :

Rijk, kleurrijk en vol, waarbij de blend van dit jaar meer nadruk legt op cabernet sauvignon, zoals dat ook het geval zal zijn in toekomstige jaargangen. Een fijne, klassieke Pauillac met een groot bewaarpotentieel, prachtig eikenhout en een prijs die nog steeds betaalbaar is.

Over de domein :

Samen met Armailhac is het de andere vijfde groeier van de Rothschild familie (Mouton). Lange tijd stond hij in de schaduw van zijn oudere Mouton en miste hij een beetje persoonlijkheid, maar sinds de jaren 2000 heeft hij zijn persoonlijkheid teruggewonnen dankzij een strenger en geïndividualiseerd beheer. Een nieuwe, zeer originele kelder, volledig gebouwd van hout volgens strenge milieunormen, maakt het nu mogelijk om deze voortreffelijke vijfde generatie Pauillac in betere omstandigheden te vinifiëren en te laten rijpen. Het terroir is kleiachtiger dan dat van het plateau van Mouton, waardoor de Merlot druif, die hier in grotere mate wordt gebruikt, een rijkere expressie krijgt.

Decanter

Over de wijn :

Geweldige cabernetneus, gul en vrij expressief, vol zwarte bessen en zwarte pruimen. Rijk en dicht geconcentreerd, maar met een verfrissende frisheid van de kalksteen. Diep in de mond is hij krachtig en biedt hij een echte indruk van complexiteit van smaken die goed omkaderd en rechtlijnig zijn. Soepel en gespierd tegelijk, met een frisse, muntachtige, zoethoutige en zachtzoete afdronk die echt een blijvende en heerlijke toets achterlaat. Een briljant geconcentreerd, krachtig en geraffineerd glas wijn. Aanhoudende afdronk, die zeer goed zal verouderen. Ik hou van de textuur en het algehele gevoel van deze wijn (Georgina Hindle) Proefdatum: 2027 - 2044

Guide Hachette des vins

Over de domein :

Deze Cru Classé was vroeger eigendom van Lafite, maar werd tijdens de Franse Revolutie aangekocht door de familie Clerc, die de naam van een gehucht in Pauillac aan de eigen naam toevoegde, en vervolgens door Baron Philippe de Rothschild in 1970.Appellatie Het ligt tussen Mouton en Lafite, in het noordoosten van Pauillac, en beschikt over 41 hectare wijngaarden op een uitgelezen terroir (voornamelijk de heuveltop van Mousset met uitzicht op de Gironde) en een nieuwe wijnmakerij sinds 2011.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn :

Clerc Milon 2019 is een echt succesverhaal. Met meer dan 70% bevat deze blend een van de hoogste percentages cabernet sauvignon uit de recente geschiedenis van het domein, en het resultaat is een wijn van echte adel. Met aroma's van viooltjes, wilde bessen, zoethout, kleigrond en sigarenwikkel is hij vol, complex en multidimensionaal, met een opmerkelijke diepte in de kern, levendige zuren en rijpe, poederachtige tannines die zich doen gelden op de afdronk. Gemaakt van klei-kalksteen bodems in plaats van de zanderige kiezels die kenmerkend zijn voor d'Armailhac, is dit verreweg de meer gestructureerde en serieuze van de twee stalgenoten van Mouton-Rothschild in Pauillac. (William Kelley)

Over de domein :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn :

Het wijnjaar met het hoogste percentage cabernet sinds... 1986. De wijn blijft zich ontwikkelen langs een rechtlijniger pad, pittig en mooi strak. Dit is een referentiewijn voor de regio, een voorbode van een nieuwe stijl waar we erg blij mee zijn.

Over de domein :

Dit château maakt deel uit van de stal van Rothschild-domeinen (Mouton). Het is altijd fascinerend om het te vergelijken met zijn broer Armailhac. Deze laatste, die door hetzelfde team wordt gemaakt, is een classicist, met een aanzienlijk aandeel cabernet sauvignon in de blend, terwijl de eerste steunt op een groter aandeel merlot. Na een periode van ups en downs is de wijn nu weer op zijn best, met een beter gedefinieerde concentratie en soepelheid. De recente bouw van een vatkamer en kelder heeft ons in staat gesteld om nog verder te gaan.

Vinous A. Galloni

Over de wijn :

De 2019 jaargang van Château Clerc Milon is echt indrukwekkend. Dicht, pluche en explosief, Clerc Milon's 2019 biedt een boeiende mix van inktachtig, dicht fruit vermengd met hartige accenten van de 72% cabernet sauvignon van de blend (de hoogste sinds 1986). Gedroogde kruiden, tabak, menthol en zoethout verstrengelen zich op een diepe, resonerende afdronk. Schitterend.

James Suckling

Over de wijn :

Aroma's van steenslag, zwarte bes en braam. Volle body, met extreem goed gevormde tannines, zacht en massief, maar gepolijst en fantastisch. Ik hou van de afdronk. Op dronk na 2026.

Le Figaro vins

Over de wijn :

Als je je ogen sluit, kijk je naar een diep, koud meer, voordat de pioenroosachtige tonen verschijnen. Zwart fruit in de mond, hints van vlierbessen en een mooie lengte. Een wijn die een zachte streling oproept, zij het een beetje timide.

Yves Beck

Over de wijn :

Je moet teruggaan tot het oogstjaar 1986 om zoveel cabernet sauvignon te vinden bij Clerc-Milon. Het bouquet is fris en subtiel, met elegante tonen van rood fruit gevolgd door mokka, zoethout en grafiet. In de mond ontwikkelt de wijn zich langzaam, zoals veel van de grote Pauillacs van dit jaar. De tannines zijn fijn, precies, sappig en in harmonie met het temperament van de zuren. Een wijn met body, swing en veel lengte. Een groot succes dat de komende decennia zal trotseren.

Jean-Marc Quarin

Over de wijn :

Donkere, intens paarse kleur. De neus is matig intens, met rijp fruit en een delicate romigheid. Het is vooral in de mond dat deze wijn zijn interesse toont, maar ook zijn nieuwe verrukking. Soepel in de mond, met een delicate textuur, een zeer smakelijke body en veel sprankeling in het aroma, evolueert de wijn volledig zonder zijn nauwgezette karakter te verliezen, naar een lange afdronk waarbij de smaak toch doet denken aan de rechteroever (dankzij de kalksteen). Een uitstekende wijn, preciezer dan ooit.

Vert de Vin

Over de wijn :

De neus is elegant en pittig, met een beetje concentratie/kracht (maar alles onder controle), goede finesse en een beetje intensiteit. Er zijn tonen van volle zwarte bes, volle aardbei en, in mindere mate, volle zwarte bes, gecombineerd met hints van viooltjes, lelie, zan, Cubaanse peper, nootmuskaat, zeer discrete hints van specerijen en een subtiel vleugje vanille. Fruitig en evenwichtig in de mond, met een sappige/fijne zure structuur, spanning, finesse, zeer fijne unctuositeit, mooie sappigheid/frisheid, goede definitie, heerlijkheid, fijne (en pittige) textuur en precisie. In de mond drukt deze wijn tonen uit van vlezige/sappige zwarte bes, sappige/frisse braam en, in mindere mate, sappige/frisse aardbei, gecombineerd met fijne toetsen van viooltjes, lelie, chocolade en karamelisatie, evenals heel fijne toetsen van zan, Cubaanse peper, een heel discreet vleugje steranijs en geroosterde hazelnoot. De tannines zijn elegant, pittig en zeer fijn zacht.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Over de wijn :

Zwarte bes, zoethout, cabernet franc met mooie florale tonen. Vlezig en strak in de mond, met dichtheid maar altijd met delicatesse en finesse. Krachtig ook, maar perfect ingehouden. Wat een frisheid! Een Clerc Milon om neer te leggen.