Château Smith Haut-Lafitte Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Martillac is een toonaangevend domein vanwege de kwaliteit van zijn faciliteiten en zijn openheid voor wijntoerisme met het prachtige etablissement Les Sources de Caudalie (een vijfsterrenhotel-spa en restaurant La Grand'Vigne met twee Michelinsterren). Smith Haut-Lafitte is ook een pionier in zijn categorie vanwege zijn filosofie van wijnbouw, die Daniel Cathiard omschrijft als bio-precisie, met als doel het beste van de natuur te combineren met het beste van de wetenschap. Florence en Daniel Cathiard, die het domein in 1991 hebben gekocht, mogen trots zijn op het werk dat ze hebben verricht op de 78 hectare wijngaard. Respect voor het terroir, precisie bij de wijnbereiding, geïntegreerde kuiperij, dynamische communicatie: in slechts een kwart eeuw zijn de Cathiards volledig opgenomen in de legende van Bordeaux! De wijnen hebben hun ware persoonlijkheid gevonden: geen overdaad aan hout meer, maar nu zijn ze raszuiver, geven ze hun terroir perfect weer en bruisen ze van energie. Hauts-de-smith en le-petit-haut-de-smith krijgen dezelfde aandacht als de grote wijn en dat is te merken!

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

De mooie donkere, diepe en heldere robijnrode kleur belooft een wijn met een mooie concentratie. In de neus komen royale tonen van rijp zwart fruit naar voren. Het fruit wordt aangevuld met een subtiele minerale toets in een mond die even breed als lang is, dicht en stevig, ondersteund door krachtige en karaktervolle tannines.

Guide des Vins Gault & Millau

Over het domein:

De familie Cathiard is een voorbeeld van succes in de Franse wijnbouw. Nadat ze het domein in 1990 hadden gekocht, richtten ze zich op kwaliteit, zowel in de wijngaard als in de kelder, en gingen ze voor een hoogwaardige commerciële aanpak, met onder meer de oprichting van een centrum voor wijntherapie. Net als steeds meer andere châteaus hanteert Smith Haut-Lafitte een "bio-organische" aanpak: gebruik van biologische antibotrytis, massale selectie, ploegen met paarden, compost maken...

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Wat een ontwikkeling heeft dit domein doorgemaakt sinds 1990, het jaar waarin Florence en Daniel Cathiard het kochten! Van een vervallen cru classé, een bijna verlaten wijngaard, hebben deze twee nieuwe wijnbouwers, hij opgeleid in de grootdistributie en zij in communicatie, een naam gemaakt die ertoe doet. Eerst produceerden ze een wijn die ongetwijfeld tot de elite van de Bordeaux-productie behoort, en vervolgens maakten ze van Smith Haut-Lafitte een onmisbare stop voor wijntoeristen. Hoewel de wijnen in het begin soms iets te rijp en te houtachtig waren, is hun stijl de afgelopen tien jaar sterk verfijnd. De textuur van de rode wijnen en de mate van extractie met delicater tannines zorgen voor wijnen die aansluiten bij een meer eigentijdse, minder opzichtige smaak. Ook de witte wijnen volgen deze trend, met name door een veel minder uitgesproken invloed van de rijping in de laatste jaargangen. Het succes houdt aan: de wijnen van Smith Haut-Lafitte zijn internationaal populair en kennen een sterke prijsstijging.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Rijk aan zwarte vruchten met een structuur die als ondersteuning fungeert. Zuurgraad en aroma's van bramen, zwarte koffie en een zeer fijne kern. De wijn zal goed rijpen en kan vanaf 2026 gedronken worden. Biologisch en biodynamisch.

James Suckling

Over de wijn:

GERANGSCHIKT ALS 4E VAN DE 100 - BESTE WIJNEN TER WERELD GEPROEFD IN 2022. Een intens karakter van bramen en grafiet komt uit het glas, evenals gedroogde viooltjes, inkt en een vleugje asfalt. Krachtig, met prachtig geïntegreerde tannines die zich in de mond verspreiden en je diep in de wijn trekken. Afdronk van potlood en cassis. Strakke structuur met een kasjmierachtige textuur. Een complete wijn die tot nadenken stemt. Proberen na 2028 en daarna.

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

Château Smith Haut Lafitte 2019 doet een beetje denken aan 2009 en heeft een rijke en krachtige stijl met aroma's van cassis, bosbes en zwarte framboos, evenals tonen van krijtachtige mineraliteit, gerookte aarde, tabak en potlood. Deze rijke en romige schoonheid is een assemblage van 59% cabernet sauvignon, 36% merlot, 4% cabernet franc en de rest petit verdot. Hij heeft een geweldige concentratie, zachte tannines en de elegantie en finesse die kenmerkend zijn voor Jaargang. Het is een van de meest geconcentreerde en krachtige wijnen van Jaargang. Hij heeft 4 tot 5 jaar flesrijping nodig (of een goede decantering) en zal bij juiste bewaring meer dan 30 jaar evolueren. We kunnen niet genoeg benadrukken wat de eigenaars Daniel en Florence Cathiard, samen met wijnmaker Fabien Teitgen, blijven bereiken op dit domein.

Le Figaro vins

Over de wijn:

Een weelderige neus die je onweerstaanbaar aantrekt, met tonen van donkere chocoladeganache, kersen, Ente-pruimen en vlierbessen. Een verbluffende smaak van zwarte vruchten, zijdezacht en fluweelachtig, katachtig, zoet, die je zin geeft om lekker in een fauteuil bij het haardvuur te gaan zitten. Een immense body en tannines zo fijn als een lint geven hem een ongeëvenaarde aanwezigheid en glans, terwijl de afdronk lang en langdurig is.

Yves Beck

Over de wijn:

Wat een kleur, wat een dichtheid! Het bouquet is intens en subtiel. Het onthult bloemige nuances en tonen van zoethout, gevolgd door een vleugje vuursteen. De wijn heeft een charmante aanzet, zachte maar strakke tannines en een verfrissende spanning. Hij heeft body en vooral een zeer mooie balans. Een krachtige en uitnodigende wijn.  2026-2044

Vert de Vin

Over de wijn:

De neus is fris, complex, elegant en biedt een mooie structuur, een mooie rijpheid en een zekere romigheid. We vinden er tonen van boysenbes, romige cassis en een lichte toets van sappige aardbei, gecombineerd met kleine accenten van zure/geplette framboos en fijne toetsen van bosbes, lelie, zoute grond en discrete peper. De smaak is sappig, evenwichtig, elegant, gestructureerd en biedt frisheid, weelderigheid, een mooie definitie, een zuur randje, mineraliteit, terughoudendheid, een mooi volume/rondheid, een gespannen kant en een evenwichtige romigheid. Een mooie, krachtige structuur, maar met beheersing en terughoudendheid. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van geplette bramen, sappige/frisse pruimen en iets minder frambozen, gecombineerd met vleugjes vlezige aardbeien, chocolade, geroosterde amandelen, geroosterd brood en subtiele accenten van steranijs, peper, een subtiele toets van karamel op de achtergrond en een onmerkbare toets van viooltjes. De tannines zijn elegant, bedwelmend en rasvast. Mooi werk op het gebied van bitterheid. Een subtiele toets van aangename bitterheid van cacao/geroosterd in de afdronk.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

De bijna ondoorzichtige kleur en de neus trekken meteen de aandacht bij het eerste walsen en ruiken, dankzij alle tonen van bramen, rook, zwarte kersen, espresso, vochtige aarde, cacao en bloemen. In de mond is de wijn al expressief. Wulpse, verleidelijke, zijdezachte, frisse en rijke fruitlagen omhullen uw gehemelte en laten u achter met een sensuele afdronk vol golven van donker rood fruit die blijven hangen en zich uitbreiden. De wijn is nu al zo lekker dat we de fles bij het diner hebben gedronken, wetende dat hij de komende 2-3 decennia nog beter zal worden. Te drinken tussen 2025 en 2055.