Albert Bichot bezit vier domeinen gelegen in het hart van de vier grote wijnproducerende regio's die samen Bourgondië vormen: Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise. Elk Domaine omvat niet alleen wijngaarden, maar ook faciliteiten en een structuur gewijd aan de vinificatie en rijping van de wijnen uit de regio. Onder leiding van Alain Serveau, technisch directeur, bestaan de teams uit wijngaardmanagers voor onze wijngaarden en keldermeesters voor de vinificatie en rijping.
A Domaine Albert BichotAppellatiesis in de eerste plaats een wijngaard op de beste "climats" van verschillende . Op deze historische locaties vullen voorouderlijke technieken en moderne apparatuur elkaar perfect aan. Er wordt evenveel zorg besteed aan de druiven van de eigen wijngaarden als aan die van trouwe wijnpartners. Elk wijnjaar is een uitdaging, elke wijn een uniek verhaal, een terroir dat onthuld moet worden.
De expertise vanAlbert Bichot is gebaseerd op respect voor het terroir en de natuur. We beoefenen duurzame wijnbouw, gebaseerd op observatie, preventie en luisteren naar de grote natuurlijke evenwichten, Albert Bichot wil dit voedzame land behouden voor toekomstige generaties. De wijnen worden altijd gekenmerkt door hun terroir en het dorp waar ze vandaan komen, eerder dan door een 'dogmatische' huisstijl. Niettemin, Albert Bichot streeft ernaar om wijnliefhebbers jaar na jaar fijne, elegante en complexe witte wijnen en expressieve, fruitige rode wijnen met zachte tannines te bieden. Meer informatie op de website Albert Bichot
Domeinen aanbevolen door
Koop je Albert Bichot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
Site genoteerd19675 beoordelingen
20€
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Onze laatste verkoop van wijnen Domaine Albert Bichot
Het is op deze uitzonderlijke terroirs in de buurt van Limoux, de koning van de Bourgondische druiven, dat Maison Bichot het beste in Chardonnay naar boven haalt. Door harmonie en plezier te combineren, is dit een unieke expressie van 4 complementaire terroirs. In de mond vermengen verse amandel en pompelmoes zich met lelie en vanille op de lange afdronk. Energie en levendigheid balanceren een rijk, gejodeerd geheel. - Verpakt in schroefdop.
De Pinot Noir van Maison Bichot wordt gedragen door nieuwe horizonten in deze unieke en diverse regio en krijgt een zuiderse sfeer. Hij behoudt zijn zeldzame elegantie, maar drukt ook gulzig zwart fruit uit met accenten van braam en zwarte bes gemengd met morellen en framboos. In de mond ontwikkelt zich kers, met toetsen van peper en menthol, gecombineerd met een hint van cederhout. Zijdezacht en fris om te serveren! - Verpakt in schroefdop.
Dit is een heerlijke Meursault2009 die momenteel goed smaakt en goed zal combineren met eten. De wijn opent met een achtergrond van geroosterde noten met een vleugje vanille en ontwikkelt zich tot een fruitig-bloemige mix met hints van witte perzik en meidoorn. Een volle, evenwichtige wijn, lang in de mond met een vleugje zoet en een fijne mineraliteit. Serveer met gebakken cantharellen, cantharellen in een roomsaus, coquilles met trompetten des doods of gevogelte in een champignonroomsaus!