1jour1vin

Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan 2018

Bourgondië

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

(Wijnoogst notities 2017)
pinot noir
glanzend
lokale wijn

Even opmerkelijk als altijd! Deze Bourgogne Côtes d'Auxerre is een harmonieuze mix van fruit en kruiden, met een volle, vlezige smaak en goed geïntegreerde tannines. Een rode wijn met karakter!

Kenmerken

Domein

Domaine Bersan

Cuvée

Cuvée Louis Bersan

Jaartal

2018

Benaming

Bourgogne Côtes d'Auxerre

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir, vieilles vignes

Terroirs

Klei-kalksteengrond op Kimmeridgische hellingen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Vinificatie

70% ontstemming, spontane gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten met een vattingperiode van 3 weken

Rijping

12 maanden in eiken vaten (228l), waarvan 30% nieuw, en 4 maanden in oude demi-muids

Alcoholgehalte

12.5%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Robijnrood

Neus

Intens rood fruit en kruidige noten

Smaak

Vol en vlezig, met soepele tannines en een lange, frisse afdronk.

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2026

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met wit en rood vlees, vleeswaren en kazen...

Domein Bersan

Meer informatie over Domaine Bersan

Bourgondië

Meer informatie over Bourgogne

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerd 2*Coup de Coeur (Vintage 2017) (Uitstekende wijn)

Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Het dorp Saint-Bris, in de Yonne, is de thuisbasis van verschillende Bersans. Domein Het bedrijf van Jean-Louis en Jean-Christophe, dat in 2009 werd opgericht na een scheiding van de familie, beslaat 22 hectare in de gemeenten Chablis, Irancy en Saint-Bris en wordt biologisch verbouwd (gecertificeerd sinds 2012).

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

3 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JEAN PIERRE H. Gepubliceerd op 08/07/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. ALAIN S. Gepubliceerd op 28/10/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. THOMAS S. Gepubliceerd op 26/07/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bersan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.