Bouchard Père & Fils - Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine 2016
Bourgondië
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
RVF
-
17,5/20
Bettane & Desseauve
-
17,5/20
Jancis Robinson
-
92+/100
Robert Parker
-
92/100
Wine Spectator
"De 2016 Corton Charlemagne Grand Cru ontvouwt zich in het glas met een jeugdig bouquet van knisperend groen boomgaardfruit, citroenolie, rook en bijenwas. In de mond is hij medium tot vol, delicaat van textuur en scherp, met pittige zuren, een goede kernconcentratie en een lange, precieze afdronk. Met zijn pittige profiel is hij gemaakt voor de kelder" (Wine Advocate 2019) - Houten kist levering op bestellingen van 6 flessen van deze wijn (exclusief Point Relais leveringsmethode).
Kenmerken
Domein
Bouchard Père et Fils
Cuvée
Grand Cru
Jaartal
2016
Benaming
Corton-Charlemagne Grand Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalksteengrond, overwegend kalksteen, op het oosten gericht
Wijnbouw
De bodem bewerken en specifieke bewerkingen uitvoeren om het hele jaar door voor een optimale gezondheid te zorgen
Oogst
Handleiding in kleine doosjes
Vinificatie
Persen in twee fasen: evacuatie van de eerste sappen, vervolgens persen in cycli van twee uur
Rijping
12 tot 14 maanden in Franse eiken vaten, met tot 20% nieuw eiken.
Alcoholgehalte
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgouden kleur
Neus
Intens bouquet van fruit en toast gecombineerd met de minerale tonen die typisch zijn voor deze regio. Appellatie
Smaak
Een rijke, krachtige wijn met een sterke persoonlijkheid. Zeer goed bewaarpotentieel
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2030
Eten en wijn combineren
Een krachtige, rijke wijn om te serveren bij vis in saus of dunvlezige schelpdieren (kreeft)...
Bouchard Père et Fils
Corton-Charlemagne
Deskundigen
Bettane & Desseauve
17,5/20 (referentiewijn)
Domein beoordeeld (gids 2023) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Over de wijn :
Grote verfijning van textuur, nobele lengte, subtiele spanning, grote Charlemagne die kracht en finesse combineert.
Domein Over :
Van Les Cazetiers tot Bouzeron bezit deze grote wijnhandelaar uit Beaune, opgericht in 1731, meer dan 142 percelen op 130 hectare wijngaard, waarvan 73 hectare Premier en Grand Cru. Domein Dit eersteklas wijnbouwerfgoed stelt Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die eerder verantwoordelijk was voor Château de Poncié, in staat om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen die hier elk jaar worden geproduceerd, waarbij het grootste deel van de productie afkomstig is van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, behalve die van . Indrukwekkend succes in zowel witte als rode wijnen in recente wijnjaren.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2019) 92+/100 (uitstekende wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
De 2016 Corton Charlemagne Grand Cru ontvouwt zich in het glas met een jeugdig bouquet van knisperend groen boomgaardfruit, citroenolie, rook en bijenwas. In de mond is hij medium tot vol, delicaat van textuur en scherp, met pittige zuren, een goede kernconcentratie en een lange, precieze afdronk. Met zijn pittige profiel is hij gemaakt voor de kelder.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnclassificatie (2019 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Wine Spectator
Beoordeeld op 92/100 (Uitstekende wijn)
Jancis Robinson
Gewaardeerd 17,5/20
Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.