Château d'Etroyes

Sinds 1720 is de familie Protheau eigenaar van Château D'Etroyes, gelegen in het hart van Mercurey. Aanvankelijk was dit landbouwbedrijf gericht op gemengde landbouw, maar vanaf 1905 begon het zich toe te leggen op de wijnbouw, toen François Protheau de handel in en de productie van wijn ontwikkelde. Vanaf dat moment is Château d'Etroyes blijven groeien en zich verder ontwikkelen op het gebied van de wijnbouw. In 1996 nam de nieuwe generatie het roer over en besloot de handel te staken om zich volledig te wijden aan de familieproductie.

De wijngaard strekt zich uit over meer dan 50 hectare tussen Mercurey en Rully, waarvan 10 hectare Premier Cru verdeeld over 5 climats. Sinds 2002 zet Château d'Etroyes zich in voor een duurzame aanpak om tegemoet te komen aan hun overtuiging van meer respect voor het milieu en tradities. Het domein biedt een zeer breed scalaAppellaties de Côte Chalonnaise, die de diversiteit van de percelen van Château d'Etroyes benadrukken.