Château d'Etroyes - Mercurey Les Velley 1er Cru 2015 (Magnum)
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Coup de Coeur
Hachette
"Deze 2015 is afkomstig van jonge wijnstokken die begin september met de hand zijn geoogst, ontsteeld en gedurende twee weken gemacereerd. Met zijn majestueuze robijnrode kleur combineert de neus rood fruit (kersen en frambozen) met tonen van peper, vanille, zoethout en menthol. In de mond is de harmonie al aanwezig: heerlijk, rijk en vol, ondersteund door zijdezachte tannines en een aanhoudende afdronk. Concentratie en de adel van het terroir zijn de kenmerken van deze wijn, gemaakt om lang te bewaren". ( Le Guide Hachette des Vins 2019)
Functies
Domein
Château d'Etroyes
Cuvée
Les Velley 1er Cru (Magnum)
Jaartal
2015
Benaming
Mercurey 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Kalkrijke grond, op het oosten
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Koude voorgisting, overpompen en ponsen van de dop
Rijping
18 maanden in Bourgondische eiken vaten (228 liter)
Mate van alcohol
13.6%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere robijnkleur
Neus
Aromatisch, met hints van rood fruit en vanille
Smaak
Complexe, volle structuur, zijdezachte, goed gestructureerde tannines
Serveren
OP 18°C
Open
1/3u voor
Drinken van
2018
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij een mooi stuk wild of Charolais, en kazen zoals een jonge Epoisse of Munster.
Kasteel van Etroyes
Mercurey
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
AppellatiesDomaine beoordeeld (2019 gids) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)
Over het domein:
Het domein van Château d'Etroyes, vroeger eigendom van de familie Protheau, beslaat meer dan 50 hectare aan de Côte Chalonnaise.
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2019) 2*Coup de Coeur (Uitstekende wijn)
Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over wijn:
Deze 2015 is afkomstig van jonge wijnstokken die begin september met de hand werden geoogst, ontsteeld en gedurende twee weken gemacereerd. Met zijn majestueuze robijnrode kleur combineert de neus rood fruit (kersen en frambozen) met tonen van peper, vanille, zoethout en menthol. In de mond is de harmonie al aanwezig: heerlijk, rijk en vol, gedragen door zijdezachte tannines en een aanhoudende afdronk. Concentratie en de adel van het terroir zijn de kenmerken van deze fles, gemaakt om te rijpen.
Over het domein:
Sinds 1720 zet de familie Protheau om beurten de wijntraditie van Château d'Etroyes voort. Vandaag telt het domein 50 hectare wijngaarden in de Côte Chalonnaise.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. CHRISTIAN M. Gepubliceerd op 04/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Etroyes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024