1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Château d'Etroyes - Mercurey Les Velley 1er Cru 2015 (Magnum)

Château d'Etroyes - Mercurey Les Velley 1er Cru 2015 (Magnum)

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

Deze 2015 is afkomstig van jonge wijnstokken die begin september met de hand zijn geoogst, ontsteeld en gedurende twee weken hebben gemacereerd. Hij heeft een majestueuze robijnrode kleur en combineert in de neus rode vruchten (kers en framboos) met peperige tonen, genuanceerd met vanille, zoethout en menthol. De harmonie is al aanwezig in de mond: hij is vol, rijk en volmondig, gedragen door zijdezachte tannines en een aanhoudende afdronk. Concentratie en de nobele aard van het terroir kenmerken deze wijn, die gemaakt is om te bewaren." ( Le Guide Hachette des Vins 2019)

Koop je Etroyes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château d'Etroyes

Cuvée

Les Velley 1er Cru (Magnum)

Jaartal

2015

Benaming

Mercurey 1er Cru

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Kalkrijke grond, volledig op het oosten gelegen

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Koude voorfermentatie, overpompen en onderdompelen

Rijping

18 maanden in Bourgondische eikenhouten vaten (228 liter)

Alcoholpercentage

13.6%

Oog

Donkere robijnrode kleur

Neus

Aromatisch, met tonen van rood fruit en vanille

Smaak

Complexe en krachtige structuur, zijdezachte en structurerende tannines

Serveren

OP 18°C

Openen

1/3 uur voor

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij een mooi stuk wild of Charolais-rundvlees, kazen zoals jonge Époisses of Munster.

Meer informatie op Château d'Etroyes

Meer informatie op Mercurey

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2019) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

Het domein van Château d'Etroyes, dat tot nu toe eigendom was van de familie Protheau, beslaat meer dan 50 hectare in de Côte Chalonnaise.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2019) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Deze 2015 is afkomstig van jonge wijnstokken die begin september met de hand zijn geoogst, ontsteeld en gedurende twee weken hebben gemacereerd. Hij heeft een majestueuze robijnrode kleur en combineert in de neus rode vruchten (kers en framboos) met peperige tonen, genuanceerd met vanille, zoethout en menthol. De harmonie is al aanwezig in de mond: hij is vol, rijk en volmondig, gedragen door zijdezachte tannines en een aanhoudende afdronk. Concentratie en de nobele aard van het terroir kenmerken deze wijn, die gemaakt is om te bewaren.

Over het domein:

Sinds 1720 hebben de Protheaus elkaar in Mercurey afgelost om de wijnbouwtraditie van het Château d'Etroyes voort te zetten. Het domein beschikt vandaag over een wijngaard van 50 ha in de Côte Chalonnaise.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN M. Gepubliceerd op 26/12/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...