Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Village Les Saucours 2022
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
Vinous
"Een combinatie van levendigheid en rondheid".
Savigny blanc is een zeldzame wijn en wordt soms vergeleken met zijn beroemde en nabije buur Corton Charlemagne. Ze staan bekend om hun levendigheid wanneer ze jong zijn, maar hun zachtheid komt tevoorschijn wanneer ze rijpen om harmonieuze en stevige wijnen te produceren. Ze hebben een zeer uitgesproken terroiraroma en de textuur is rijk, weelderig en perfect in balans. "Les Saucours is een delicate, goed gestructureerde, volle wijn.
Functies
Domein
Louis Chenu Père & Filles
Cuvée
Les Saucours
Jaartal
2022
Benaming
Savigny-lès-Beaune Village
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
90% Chardonnay, 10% Pinot Blanc
Terroirs
Bodem die bekend staat als "wit" en die gedeeltelijk uit mergel bestaat, perceel gelegen aan de ingang van het dorp op een plaats genaamd "Les Saucours".
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Na het persen gaat het sap direct 48 uur in een bezinkvat voordat het in Franse eiken vaten wordt geplaatst voor fermentatie zonder behandeling.
Rijping
12 maanden in Franse eiken vaten
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Groen goud
Neus
Ontwikkelt aroma's van geel fruit (peer), witte bloemen (meidoorn) en hazelnoot in de neus, evolueert dan naar minerale toetsen in de mond, met aroma's van exotisch fruit (kiwi, mango).
Smaak
Goed gestructureerd en vol, de Chardonnay brengt rondheid, aroma's en finesse, de Pinot Blanc voegt vetheid en volheid toe, een luchtige, elegante wijn.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij zeevruchten, warme patés of terrines, asperges...
Louis Chenu Père & Filles
Savigny-lès-Beaune
Deskundige meningen
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100 (Vintage 2021)
Klantrecensies
Koop je Chenu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024