Birichino - Jurassic Park Vineyard Chenin Blanc 2016
90/100
Wine Enthusiast
De oude Chenin Blanc-wijnstokken onthullen hier tonen van amandel en was, met een vleugje honing. De volle smaak bevestigt zijn kracht en mineraliteit, versterkt door een mooie zuurgraad en een mooie bitterheid in de afdronk. Wat een frisheid en diepte!
Koop je Birichino wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
aroma's van amandel en boothars met honingachtige tonen
Smaak
ruim en goed gestructureerd. Krachtig, mooie zuurgraad en mineraliteit. Afdronk met mooie bitterheid, spanning en frisheid.
Serveren
bij 10°C
Openen
2 uur ervoor
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij een risotto met asperges, een carpaccio van sint-jakobsschelpen...
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2018) 90/100 (Vintage 2015)
Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FLORENT B. Gepubliceerd op 23/05/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
