Francis Ford Coppola Winery - Monterey County Diamond Collection Pinot Noir 2019

Name: Francis Ford Coppola Wijnhuis - Monterey County Diamond Collection Pinot Noir 2019
Brand: Francis Ford Coppola Winery
Rating: 4 (5 reviews)

Monterey County|Rode wijn

Californië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4/5 (5 klanten)

Californië

pinot noir

pittig

klaar om te drinken

Deze Pinot Noir van het oogstjaar 2019 levert een rode wijn vol fruit en gulzigheid. Zijn intense bouquet van fruitgeuren (aardbei, framboos) en hints van vanille is zeer aangenaam. In de mond is de wijn vol, met zijdezachte, medium tannines. Er volgen florale toetsen. Tot slot herinnert de kruidige afdronk (kruidnagel, geroosterde aroma's) aan de rijping van 9 maanden in eiken vaten. Klaar om van te genieten! Schroefdop

Functies

Domein

Francis Ford Coppola Winery

Cuvée

Diamond Collection Pinot Noir

Jaartal

2019

Benaming

Monterey County

Regio

Californië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Pletten, koude maceratie, regelmatig stampen om tannines en aroma's te extraheren

Rijping

9 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 30% nieuw

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Intens violet-magenta kleur

Neus

Intense, geconcentreerde aroma's van kersen, lavendel en vanille

Smaak

Knisperend en levendig met aroma's van donkere bessen en kruiden

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Een goede partner voor gemarineerd vlees van de barbecue, past goed bij penne met arrabiata, lasagne of Napolitaanse pizza...

Francis Ford Coppola Winery

Meer informatie over Francis Ford Coppola Winery

Monterey

Meer informatie over Monterey County

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4/5

uit 5 beoordelingen

Notitie en advies van M. STEPHANE L. Gepubliceerd op 28/02/2024

Top