Clos Signadore - A Mandria rouge 2017
Corsica
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
RVF
Een rode Mandria, 100% Nielluccio, heeft een zeer elegante neus: roos, eucalyptus, burlkers, vijg, garrigue en tabak vermengen zich in het glas. Het gehemelte is openhartig, intens en vol, ondersteund door krachtige tannines die de wijn een goed ontwikkelingspotentieel geven. Een zeer fijne gastronomische cuvée!
Kenmerken
Domein
Clos Signadore
Cuvée
A Mandria
Jaartal
2017
Benaming
Patrimonio
Regio
Corsica
Druivensoorten
100% Niellucio
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Traditioneel, meerdere delestages aan het begin van de gisting, dagelijks overpompen, dan twee keer per dag pompen, maceraties tussen 25 en 40 dagen afhankelijk van het oogstjaar.
Rijping
24 maanden op droesem in roestvrijstalen vaten voor natuurlijke klaring
Alcoholgehalte
14%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Intense robijnrode kleur
Neus
Elegant en subtiel, met aroma's van roos, eucalyptus, burlkersen, vijg, garrigue en tabak.
Smaak
Zuiver, intens en vol, met elegante, fijne, fluweelachtige tannines
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur van tevoren decanteren
Drinken vóór
2027
Eten en wijn combineren
Lekker bij geroosterde eend, eendenborst, navarine lamsvlees, rood vlees, wild...
Clos Signadore
Patrimonio
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Waardering 2*Stars (Een serieuze en prijzenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Domein Over :
Als moedige en vastberaden ambachtelijke wijnmaker produceert Christophe Ferrandis in zijn ongemakkelijke poppenkelder karaktervolle wijnen die typisch zijn voor hun streek en gevinifieerd worden in een duidelijk begrepen biologische geest. Ze hebben twee of drie jaar nodig op fles. Laten we hopen dat hij snel een werkinstrument heeft dat bij zijn inspanningen past.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnclassificatie (2020 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2021) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Over de wijn :
In de neus van deze voortreffelijke, zeer verleidelijke en rijpe A Mandria vinden we rokerige, bramen- en cacaotonen.
Domein Over :
Christophe Ferrandis komt oorspronkelijk uit Marseille, volgde een opleiding op Château de Pibarnon (Bandol) en verhuisde in 2002 naar het dorpje Poggio d'Oletta vlakbij Saint-Florent. Hij maakt zijn wijn in krappe omstandigheden in een oude schaapskooi, maar heeft plannen om een nieuwe wijnmakerij te bouwen. Domein Zijn wijngaard ligt tegenover Leccia in Morta Piana. De opbrengsten zijn laag, de wijnstokken worden biologisch geteeld en de druiven worden geoogst in kleine kratten. De geconcentreerde, geëxtraheerde stijl van de eerste jaren evolueert naar meer finesse. De rode wijnen, in het bijzonder de cuvée Clos Signadore en A Mandria, geproduceerd in alle drie de kleuren, zijn harmonieuzer en zullen goed verouderen. Inizia is een nieuwe cuvée voor de handel.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.2/5
4 op
Noot en recensie door M. GEERT M. Gepubliceerd op 07/12/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PATRICK L. Gepubliceerd op 26/01/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme SIMONNE R. Gepubliceerd op 24/11/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. RENAUD C. Gepubliceerd op 14/11/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Clos Signadore wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024