"Finca Dofi 2014 is een blend van ongeveer 94% Grenache en 6% Carignan van een perceel in Gratallops genaamd Finca Dofi. [...] Het is verschrikkelijk levendig, met zijdezachtheid en zuiverheid, beknopt maar rijp tegelijkertijd. Het hout is zeer omhuld en er is niets van de vluchtigheid die sommigen associëren met Priorat; de smaken doen duidelijk denken aan de oudere jaargangen van Dofi, zij het met een veel rondere textuur. Opnieuw zorgt de zuurgraad voor pit en diepte. De afdronk is smakelijk en zeer mineraal. Hij lijkt op die van 2013. Een uitstekende jaargang van Dofi. Elegantie in de fles. (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) Levering in houten kist voor alle bestellingen van 6 flessen van deze wijn.
Functies
Domein
Alvaro Palacios
Cuvée
Finca Dofi
Jaartal
2014
Benaming
Priorat
Regio
Spanje
Druivensoorten
94% Grenache, 6% Samso
Terroirs
lagen leisteen
Wijnbouw
beredeneerd
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
maceratie gedurende 42 dagen.
Rijping
16 maanden in nieuwe Franse eiken vaten
Restsuiker
14,8 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
dieppaarse kleur
Neus
aroma's van zwarte bessen, kruiden, donkere chocolade en tabak
Smaak
rijk, mineraal, dicht en kruidig
Serveren
bij 16-18°C
Open
2 uur ervoor
Drinken van
2017
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Lekker met wild, Iberische vleeswaren, rood vlees...
Alvaro Palacios
Priorat
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2016) 95+/100 (Buitengewone wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Guide Penin
Wijn gewaardeerd 94/100
Landgoed aanbevolen door de Gids Penin
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. SYLVAIN D. Gepubliceerd op 01/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Alvaro Palacios wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024