Cantine Ermes - Pouilles Masseria delle Stelle Primitivo 2022
Italië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Ontdek deze verrukkelijke cuvée uit het hart van Puglia, een van de bekendste regio's van Italië!
Masseria del Stelle, wat vertaald "Boerderij van de sterren" betekent, ontleent zijn naam aan een wijngaard in het hart van de regio Puglia, in de hak van de beroemde laars van Italië, vanwaar je aan alle kanten een sterrenhemel kunt aanschouwen. Appellatie Proef deze toegankelijke, gastronomische cuvée en ontdek deze druivensoort met zijn aroma's van kersenjam en vers geplukte pruimen. Een genot om van te genieten in een gezellige sfeer!
Functies
Domein
Cantine Ermes Società Cooperativa Agricola
Cuvée
Masseria delle Stelle Primitivo
Jaartal
2022
Benaming
Salento IGP
Regio
Italië
Druivensoorten
100% Primitivo
Terroirs
Zandleembodem, wijngaarden in de regio Novoli en Veglie, regio Apulië, wijnstokken op 30 meter hoogte, mediterraan klimaat
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Fermentatie in roestvrijstalen vaten bij 25°C gedurende 8 tot 10 dagen, maceratie op de schillen gedurende 15 tot 18 dagen, gevinifieerd en gefilterd.
Rijping
100% in roestvrijstalen vaten om het fruit te bewaren
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnrode kleur met violette tinten, helder met een briljante schijf
Neus
Heerlijk, met een fijne intensiteit, boeket van pruimen, kersenjam, met subtiele kruidige tonen.
Smaak
Soepele, fruitige aanzet, mooie levendigheid die een zekere frisheid brengt, rijpe tannines, elegante, knapperige afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2024
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Serveer met verse tagliatelle carbonara, gevulde aubergine of een kaasplateau...
Cantine Ermes Società Cooperativa Agricola
Apulië
Klantrecensies
Koop je Cantine Ermes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024