Domaine Rolet - Arbois Chardonnay 2016

Name: Domaine Rolet - Arbois Chardonnay 2016
Brand: Domaine Rolet
Rating: 3.6 (17 reviews)

Arbois|Witte wijn

Jura

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.6/5 (17 klanten)

89/100

RVF

chardonnay

spanning

vis

"Een veilige gok

Deze Chardonnay uit Arbois onthult aroma's van witte bloemen en kweepeer en kondigt een gul gehemelte aan. De aanzet is levendig met een goede spanning. Het gehemelte biedt smaken van honing, gedroogd fruit en citrusschillen. Een elegante, rechttoe rechtaan wijn om van te genieten bij elke gelegenheid.

Kenmerken

Domein

Domaine Rolet

Cuvée

Chardonnay

Jaartal

2016

Benaming

Arbois

Regio

Jura

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Wijnstokken aangeplant op de top van de heuvel in de locatie die bekend staat als 'En Chagnon', met uitzicht op een kalkstenen richel die voornamelijk bestaat uit vet grind en onthullende grijze Lias mergel.

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig

Rijping

10 maanden in eiken vaten, waarvan 30% nieuw

Alcoholgehalte

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Aantrekkelijke zilvergele kleur, helder en briljant

Neus

Aroma's van witte bloemen en kweepeer

Smaak

Levendige aanzet met goede spanning, aangename lengte met tonen van gedroogd fruit, honing en citrusschillen.

Serveren

AT 12-14°C

Drinken vóór

2025

Eten en wijn combineren

Lekker bij koude voorgerechten, quiche, gegrilde vis of schaaldieren...

Domein Rolet

Meer informatie over Domaine Rolet

Arbois

Meer informatie over Arbois

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Domein Waardering 2*Stars (Een serieuze en prijzenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Domein Over :

Domeinen Appellaties Het is een van de grootste in de Jura, met 65 hectare wijngaarden verspreid over Arbois, Côtes du Jura en L'Étoile. Het assortiment, dat talrijke cuvées van alle soorten wijn omvat (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille en jaune), met een meerderheid aan witte wijnen, stond bekend als compleet maar onevenwichtig, met enkele mooie klompjes in de oudere jaargangen. De wijnen hebben weer een zekere eenheid van kwaliteit.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2021) 89/100

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2023) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Domein Over :

Appellatie Domein Arbois heeft veel te danken aan Rolet. Domein Hoewel hij er in de loop der jaren in geslaagd is om zijn eigen stijl te behouden, waarbij hij een klassieke stijl, geworteld in de smaken van de Jura, combineert met een goed technisch meesterschap, heeft hij niet altijd consistentie weten te bereiken in zijn assortiment. De wijnen die worden getypeerd door rijping onder zeil (met name de gele wijnen van Arbois) zijn het meest consistent succesvol. Domein In het voorjaar van 2018 werden de wijngaarden overgenomen door de familie Devillard, bekend om hun Bourgogne-productie, samen met andere aandeelhouders. Onder leiding van Cédric Ducoté tonen de laatste wijnjaren een groter stilistisch vertrouwen en een grotere consistentie, waar we heel blij mee zijn.

Wine Enthusiast

Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.6/5

17 op