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Domaine Rolet

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5
3.8/5Ver las 328 opiniones
Domaine Rolet
El Domaine Rolet Père & Fils se fundó en la década de 1940 y ha transmitido su saber hacer de generación en generación, para gran beneficio de los vinos de Arbois que produce. El Domaine Rolet es una de las joyas de la corona de los viñedos del Jura, donde florecen nobles variedades de uva: Chardonnay, la base de los vinos blancos del Jura, Savagnin, la variedad de uva del muy prestigioso Vin Jaune, Poulsard, Trousseau y Pinot Noir, un grupo de variedades de uva del más alto renombre. 

Hoy en día, el Domaine Rolet se reparte entre 3 familias deseosas de continuar la tradición: la familia Devillard (viticultores en Borgoña desde hace 5 generaciones y propietarios del Château de Chamirey en Mercurey, del Domaine des Perdrix en Côte de Nuits, del Domaine de la Ferté en Givry y del Domaine de la Garenne en el Mâconnais); la familia Dupuis y la familia Flambert.

Equilibrio entre tradición y modernidad, el Domaine Rolet saca toda la riqueza del terruño de 65 hectáreas de viñedos a través de la amplia gama de vinos que produce en las denominaciones Arbois y Côtes du Jura: blancos, rosados, tintos, Vin Jaune, Vin de Paille, Marc Macvin y Crémants. 
Más información Rolet

Zonas recomendadas por

Bettane & Desseauve
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia
Wine Enthusiast

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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Rolet

Domaine Rolet - Crémant du Jura Brut

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

16/20 Jancis Robinson

-

90/100 Wine Enthusiast

-

14/20 Bettane & Desseauve

buena acidez
listo para beber
placer inmediato

"¡Burbujas de placer por (re)descubrir!

"Aparte del Chardonnay y el Pinot Noir que componen esta mezcla, todo lo demás es típicamente del Jura. Este Crémant tiene notas de levadura, una acidez tensa y acidulada y un aroma de azahar. Está listo para beber". (Wine Enthusiast 2021)

Domaine Rolet - Arbois Vin Jaune 2016

92/100 Vinous

savagnin
red
intensidad
aperitivo
colmenillas

"Un gran vino del Jura, ¡una absoluta delicia para el amante del vino exigente!

"El excelente Vin Jaune Arbois 2016 da en el clavo en todos los niveles. Heno, flores secas, frutos secos y masa de pan se mezclan con acentos de azafrán y curry. Con cuerpo y concentrado, pero meticulosamente equilibrado por una acidez punzante, este complejo 2016 termina largo y delicioso." (Vinous 2024)

Domaine Rolet - Arbois Trousseau 2022

92/100 RVF

-

1*Étoile Hachette

ajuar
sedoso
equilibrado
Pepita

"Deguste la variedad de uva típica de Trousseau

"De los tres tintos 2022 presentados, nuestra clara preferencia es para el Trousseau, un vino claro, muy expresivo, con una fruta irresistible y especiada, entre frambuesa y fresa silvestre, sin rastro de envejecimiento". (Le Guide RVF 2025)

Domaine Rolet - Côtes du Jura Tradition (Chardonnay Savagnin) 2016

91/100 RVF

chardonnay
savagnin
complejo
fin
condado

"Una fina expresión de Côtes du Jura".

"La comparación de las dos cuvées Tradition (misma mezcla Savagnin/Chardonnay y mismo protocolo de crianza) es muy instructiva. Ambos vinos muestran un estilo muy personal: el Arbois es potente y amplio, más dorado, más rico y más marcado por el sabor a vela, pero menos refinado; el Côtes du Jura es más tímido al principio, pero más fino y elegante". (Le Guide RVF 2024)

Domaine Rolet - Arbois Chardonnay 2022

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (2 opiniones)

89/100 RVF

(notas de la cosecha de 2020)
chardonnay
elegante
tensión
para disfrutar en cualquier momento

"Una apuesta segura

Este vino presenta un bonito color amarillo plateado, limpio y brillante, con aromas de flores blancas y membrillo en nariz. El ataque es vivo, con buena tensión en boca y una agradable persistencia con notas de frutos secos, miel y piel de cítricos. Un vino elegante y sencillo para disfrutar en cualquier ocasión.

Domaine Rolet - Arbois Poulsard Vieilles Vignes 2018

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (18 opiniones)

1*Étoile Hachette

-

89/100 Wine Enthusiast

-

88/100 RVF

poulsard
afrutado
codorniz con cerezas

"Color cereza con una fina nariz de kirsch, guinda, almendra dulce y especias. Dinámico en boca, con la fruta como leitmotiv. Agradable, fresco y homogéneo". (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Domaine Rolet - Arbois Vin de Paille 2015 (37,5 cl)

Un Vin de Paille muy bonito, dominado por la fruta confitada en nariz, con deliciosas notas de frutos secos, higo, albaricoque y membrillo... Ofrece una gran concentración, un toque de vivacidad y una buena persistencia en boca. El vino es una auténtica cola de pavo real, y hará las delicias de los entendidos más exigentes.

Domaine Rolet - Arbois Tradition Chardonnay Savagnin 2012

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (2 opiniones)

15,5/20 Bettane & Desseauve

-

15/20 RVF

"Chardonnay y Savagnin se unen armoniosamente, ofreciendo un gran jugo salino, largo, atractivo y bellamente complejo". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Hermoso volumen y tipicidad aportados por la Savagnin, equilibrados por la tensión y mineralidad de la Chardonnay. ¡Una magnífica introducción a la tipicidad de los vinos del Jura!

Domaine Rolet - Côtes du Jura Expression du Terroir 2011

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (9 opiniones)

16/20 Bettane & Desseauve

Esta cuvée "Expression du Terroir" esconde una concentración de maestría. La nariz revela notas de frutos secos y mineralidad, que se repiten en el paladar fresco, redondo y elegante. El final de nuez recuerda el estilo del Jura que domina el Domaine Rolet.

Domaine Rolet - Arbois Harmonie 2014

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (2 opiniones)

Cité Hachette

(notas de la cosecha de 2013)

La vinificación y la crianza en barrica confieren a este Chardonnay 100% una agradable untuosidad. El grano de la madera aporta notas ligeramente tostadas a este perfil floral. Final vivo y mineral.

Domaine Rolet - Arbois Tradition 2011

El Domaine Rolet elabora un tinto Tradition a partir de las variedades de uva del Jura: Poulsard, Trousseau y Pinot Noir: Poulsard, Trousseau y Pinot Noir. Envejecido en barrica, desarrolla aromas complejos y equilibrados de frutas rojas con un sutil toque de madera. Una buena introducción al tema.

Domaine Rolet - Arbois Tradition Chardonnay Savagnin 2009

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (4 opiniones)

14,5/20 RVF

(notas de la cosecha de 2008)

Un Arbois muy fino, con un brillante color oro viejo y una nariz fina y compleja que combina notas de almendra y nuez. Un vino que envuelve el paladar, donde el Savagnin, extremadamente presente, confirma los aromas de nuez verde y almendra. Una botella de sabores complejos y gran finura, ¡que hay que probar!

Domaine Rolet - Arbois Naturé du Jura 2012

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

15/20 RVF

"Naturé 2012 es mucho más expresivo, fino y floral, con una vivacidad encantadora". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un Arbois potente con notas ricas y maduras, mucha mineralidad y especias, y una delicada nota de vainilla. Un Savagnin en su forma y personalidad originales, con mineralidad, frescura y un lado empireumático... ¡Un vino sorprendente!

Domaine Rolet - Côtes du Jura Chardonnay Savagnin 2006

Vino valorado 3,3/5Vino valorado 3,3/5Vino valorado 3,3/5Vino valorado 3,3/5Vino valorado 3,3/5

3,3/5 (10 opiniones)

15/20 Bettane & Desseauve

"Graso, denso, ligeramente salino, con una buena vivacidad general, este Savagnin de velo bien ajustado deja un paladar fresco y estirado." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un vino muy complejo, en la gran tradición de los blancos típicos de Côtes du Jura, con mucha expresión y dominado por las nueces verdes. Una buena expresión de Côtes du Jura y de la añada.

Rolet Père & Fils - Côtes du Jura Chardonnay Savagnin 2005

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (19 opiniones)

Nota : RVF 16/20
Un blanco muy fino, complejo, mitad Chardonnay, mitad Savagnin, en la gran tradición de los blancos típicos de Côtes du Jura con mucha personalidad, donde dominan armoniosamente las nueces verdes. Una expresión notable, muy representativa de la añada.