Domaine Badoz - Crémant Blanc de Blanc
Jura
Bruisend
Per stuk verkocht
Om te drinken
14,5/20
Bettane & Desseauve
Deze Crémant du Jura is heerlijk, een echt fruitbommetje in het glas, met zijn tonen van geel fruit (perzik, abrikoos) en warme brioche. Het zal een goede ambassadeur zijn voor je fruitdesserts. Deze cuvée biedt een onovertroffen prijs-kwaliteitverhouding!
Kenmerken
Domein
Domaine Badoz
Cuvée
Crémant blanc de blanc
Benaming
Crémant du Jura
Regio
Jura
Druivensoorten
100 % Chardonnay
Terroirs
Klei-kalksteen en grijze mergelbodems
Wijnbouw
Organisch (in conversie)
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Traditionele methode
Rijping
12 maanden op latten
Alcoholgehalte
12%
Degustatie & combinaties
Neus
Aromatisch, abrikoos, perzik, gele vruchten
Smaak
Gul en wijnachtig, met een lange afdronk die doet denken aan abrikoos.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2021
Eten en wijn combineren
Lekker bij het dessert: abrikozentaart, citroenschuimtaart, fruitsalade...
Domein Badoz
Crémant du Jura
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Wijnclassificatie (2020 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Domein Appellatiesbeoordeeld met 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)
Domein Over :
Hij is de tiende generatie van Badoz in Poligny. Domein Hij volgde een opleiding aan het Lycée Viticole in Beaune, keerde terug in 2003 en opende het wijnhuis in 2004. Het kostte hem wat tijd om biologisch te gaan, maar in 2019 werd de certificering behaald. Domein De wijngaarden van liggen in de districten Roussots en Grands Roussots. Domein De helft is beplant met Savagnin, wat niet betekent dat de rode wijnen verwaarloosd moeten worden. Sommige cuvées rijpen op vat.
Bourgogne Aujourd'hui
Domein Aanbevolen
Decanter
Domein Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
2 op
Noot en recensie door M. FREDERIC E. Gepubliceerd op 10/01/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme FRANCOISE R. Gepubliceerd op 14/12/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Badoz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.