Le Petit Bâtard rouge 2018 (Carignan Marsanne)
Languedoc
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken
Hier komt de Carignan tot uiting met elegantie en eigenheid, gesublimeerd door de Marsanne. Het huwelijk van deze twee intens paarse kleur met aroma's van rood fruit aroma's van rood fruit, lichte tabak en grijze peper. peper. In de mond heeft de wijn een ronde aanzet frisheid en fijne, goed omhulde tannines.
Kenmerken
Domein
Pierre Tailleur de Vins
Cuvée
Le Petit Bâtard rouge (Carignan Marsanne)
Jaartal
2018
Benaming
Vin de France
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Carignan Noir planté en 1961 / Marsanne planté en 1995
Terroirs
Klei-kalksteen, zandsteenplaten in de ondergrond en gerolde kiezels aan het oppervlak
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Ontstelen, afponsen van de dop en dagelijks overpompen. Het vat wordt op 25°C gehouden tijdens de alcoholische gisting, gevolgd door een lange maceratie onder de draf. Uitloop en malolactische gisting in kuipen.
Rijping
Op fijne droesem. In de lente wordt de marsanne gemengd om de opening van de wijn te begeleiden en het evenwicht van deze cuvée te versterken. Gebotteld met lichte filtratie.
Alcoholgehalte
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Intens violette kleur
Neus
Fris en fruitig, met aroma's van rood fruit, lichte tabak en grijze peper
Smaak
Ronde aanzet met een toets van frisheid en fijne, goed omhulde tannines, onmiddellijk plezier
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2022
Eten en wijn combineren
Geniet ervan bij koude vleeswaren en kazen, bij een stuk rundvlees ...
Pierre Tailleur de Vins
Franse wijn
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.2/5
5 op
Noot en recensie door M. JEAN LOUIS G. Gepubliceerd op 10/11/2020
2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PASCAL R. Gepubliceerd op 20/12/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. HUBERT P. Gepubliceerd op 22/10/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. HUGO J. Gepubliceerd op 23/03/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme GWENAELLE S. Gepubliceerd op 01/03/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Pierre Tailleur de Vins wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.