Domaine Léon Barral - Faugères Valinière 2020
93/100
RVF
"Ongeëvenaarde diepgang en finesse!"
De grote cuvée van Didier Barral is voornamelijk afkomstig van de Mourvèdre, aangevuld met Syrah. Hij onthult een prachtige materie, dicht, krachtig, complex, gestructureerd en met een ongelooflijke finesse. Een geweldige fles met een mooi bewaarpotentieel, waarvoor je een paar jaar moet kunnen wachten.
Koop je Léon Barral wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intense robijnrode kleur met paarse schitteringen
Neus
Intens en wild, geroosterde tonen, vermengd met rode bessen en een vleugje kruiden.
Smaak
Diep en complex, goed gestructureerde en vette tannines, lange frisse en kruidige afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Openen
2 uur van tevoren. Als er een lichte pareling waarneembaar is, schenk het dan in een karaf en schud deze lichtjes.
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een stukje lamsvlees met tomaat, varkenshaasje met olijven, konijnenragout met tijm, Cantal-kaas of Roquefort...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein Geselecteerd (Een domein of een huis dat ons heeft overtuigd met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Over het domein:
Didier Barral is een man met sterke overtuigingen en behoort tot degenen die het meest hebben nagedacht over grondbewerking. Hij is sinds het begin van de jaren negentig op het domein gevestigd. De wijngaard van 33 hectare ligt op schistrijke hellingen en hellingen die worden beschut door de uitlopers van de Cevennen. Didier Barral heeft zwarte varkens en 70 koeien (die van oktober tot april in zijn wijngaarden grazen) opnieuw geïntroduceerd en geeft de voorkeur aan gemengde landbouw om verschillende soorten fauna en flora naast elkaar te laten bestaan. De grond wordt niet geploegd om het dierenleven zich te laten ontwikkelen. De filosofie op het gebied van wijn benadert die van zogenaamde natuurwijnen, met een lage zwavelbescherming bij het bottelen. Er kunnen afwijkingen zijn in bepaalde wijnen, maar op hun best zijn zijn faugères ongeëvenaard. Moeten we niet een paar kleine gebreken accepteren bij de vrouw van wie we houden, legt Didier ons uit? Het domein heeft ons dit jaar geen monsters gestuurd, we zullen volgend jaar opnieuw een volledige evaluatie maken.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100 (Vintage 2019)
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)
Over het domein:
De uitzonderlijke schistbodem van het domein Léon Barral strekt zich uit over de hellingen van het gehucht Lentheric. De wijngaard wordt verrijkt met teeltmethoden die de interactie tussen het dieren- en plantenrijk bevorderen, door gebruik te maken van bodembedekkers, organisch materiaal en natuurlijke meststoffen die worden geleverd door kuddes die tussen de wijnstokken grazen. Al deze praktijken hebben de wijnbouw in de Languedoc vooruit geholpen en Didier Barral in staat gesteld om het domein tot een van de meest begeerde van de regio te maken. De zeer vrije stijl van de wijnen spreekt een groot aantal liefhebbers en wijnhandelaren aan (er wordt geen verkoop aan particulieren gedaan op het domein), terwijl anderen er perplex door staan.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. BAPTISTE B. Gepubliceerd op 15/06/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
