Domaine Léon Barral - Faugères Valinière 2020

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Didier Barral, een man met een sterke overtuiging, is een van degenen die het meest hebben nagedacht over het bewerken van de grond, die sinds het begin van de jaren negentig op het landgoed is gevestigd. De wijngaard van 33 hectare ligt op schaliehellingen en hellingen, beschut door de uitlopers van de Cevennen . Didier Barral introduceerde opnieuw zwarte varkens en 70 koeien (die van oktober tot april in zijn wijngaarden grazen) en promootte op grote schaal gemengde landbouw om verschillende soorten fauna en flora naast elkaar te laten bestaan. De bodem wordt niet geploegd zodat het dierenleven zich daar kan ontwikkelen. De filosofie met betrekking tot wijnen ligt dicht bij zogenaamde natuurlijke wijnen met een lage zwavelbescherming bij het bottelen. Er kunnen bij sommige wijnen afwijkingen zijn geweest, maar op hun best hebben zijn Faugères geen equivalent. Moeten we niet een paar kleine gebreken accepteren bij het meisje van wie we houden, legt Didier ons uit? De boedel heeft ons dit jaar geen monsters gestuurd, volgend jaar zullen we een volledige beoordeling doen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Didier Barral heeft een lange weg afgelegd sinds hij zich begin jaren negentig op de Lenthéric-schalie vestigde. Op zoek naar een authentieke uitdrukking van zijn terroir, spaart hij kosten noch moeite in de wijngaard. Geholpen door zijn broer Jean-Luc heeft deze koppige en visionaire wijnmaker een teeltmethode geïmplementeerd die het ecosysteem respecteert, interacties tussen het planten- en dierenrijk bevordert en de immuniteit van de wijnstok versterkt. Aan de kelderzijde is de rijping van een "bijbelse" eenvoud, aangezien de oogst zeer gezond is en de druiven van uitstekende kwaliteit zijn. Als er geen directe verkoop van het onroerend goed plaatsvindt, verstrekken de Barrals graag de adressen van hun trouwe wijnhandelaren. Door hun eigenheid, hun diep originele en nobele boerenkarakter, behoren de wijnen van Didier Barral tot de essentiële referenties van de Languedoc.