Domaine Combe Blanche - Le Four à Chaux blanc 2017
Languedoc
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Four à Chaux de Combe Blanche heeft een frisse, aromatische neus, met aroma's van peer, wijnperzik en amandel met houttonen. Het gehemelte is levendig en verkwikkend, vol en ruim, met een gulle afdronk van vruchtenpasta. Lekker bij gegrilde zalm...
Functies
Domein
Domaine Combe Blanche
Cuvée
Le Four à Chaux
Jaartal
2017
Benaming
IGP Hérault
Regio
Languedoc
Druivensoorten
100% Roussanne
Terroirs
Klei-kalksteenbodems, noordelijk georiënteerd
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen van de oogst, gisting in temperatuurgecontroleerde vaten, handmatig ponsen van de dop en delestage.
Rijping
Tussen 6 en 24 maanden in vaten en vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele kleur met gouden accenten
Neus
Aromatisch en fris, aroma's van peer, wijnperzik en amandel, houtachtige noten
Smaak
Levendig en verkwikkend, rijk en vol, met een gulle afdronk van fruitpulp.
Serveren
AT 8-12°C
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Als aperitief of bij gegrilde zalm, zeeduivel met kerrie, wit vlees in saus, exotische gerechten...
Domaine Combe Blanche
Hérault BGA
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld Geselecteerd (Een domein of huis dat ons heeft verleid met een of meer wijnen uit de productie ervan, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Guy Vanlancker, een voormalig onderwijzer uit Wallonië, belandde in 1981 bij toeval op de hoge hellingen van Calamiac, waar hij begon te planten op wat toen verwaarloosde terroirs waren. Met veel geduld ontwikkelde hij het domein, dat nu 12 hectare beslaat op de hellingen van La Livinière en dat momenteel wordt omgeschakeld naar biologische landbouw. Zijn zoon Ambroise nam het domein over in 2021.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 08/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HENRI M. Gepubliceerd op 03/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Combe Blanche wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024