1jour1vin

Château de Caux et Sauzens

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5Bekijk 144 beoordelingen
Château de Caux en Sauzens
Le Château de Caux en Sauzens ligt 5 kilometer ten westen van Carcassonne aan de oevers van het Canal du Midi, twee UNESCO-werelderfgoederen. De geschiedenis van Château de Caux en Sauzensgebouwd aan het einde van de 12e eeuw, is nauw verbonden met het lot van een grote familie uit de Languedoc, de Roger Cahuzac de Caux, die het tot halverwege de 19e eeuw in bezit had. In 1871 werd het château gekocht door de familie Guitard, die al lang voor de Revolutie gevestigd was op het landgoed van Sauzens.

De wijngaard van Château de Caux et Sauzens beslaat meer dan 70 hectare, waarvan 45 hectare wijngaarden op de kruising van de geografische gebieden Malepère BOB en Pays de la Cité de Carcassonne BGA. Deze overgangsterroirs tussen het oceaanklimaat en het mediterrane klimaat zijn onderhevig aan de gecombineerde invloed van de Marin, een warme, vochtige wind uit het Middellandse Zeegebied, en de Cers, een droge, gematigde wind uit de Atlantische Oceaan.

Meer informatie over de Caux et Sauzens

Domeinen aanbevolen door

Hachette Wijngids

Koop je Caux et Sauzens wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Locatie genoteerd
19589 beoordelingen
20€

op je 1e bestelling*.

Onze laatste verkoop van wijnen Château de Caux et Sauzens

Château de Caux et Sauzens - Cité de Carcassonne Sauvignon blanc 2023

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

Médaille d'Or Concours Paris

(Wijnoogst notities 2021)
versheid
citrus
kwaliteitsprijs

"Kleine prijs, groot genot!

Hier is een Sauvignon waar iedereen het mee eens zal zijn! Met een vleiende neus van citrusvruchten en verbena, gevolgd door een delicaat citroenachtig gehemelte en een zeer redelijke prijs! Deze gaat zeker goed samen met zeevruchten. In de zomer is het een perfecte begeleider van aperitieven en barbecues.

Château de Caux et Sauzens - Malepère 2022

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5  (1 advies)

met ronde punt
klomp
kwaliteitsprijs

"Een ronde, goed gestructureerde en harmonieuze Malepère, een must-see!

Een Malepère gedomineerd door merlot, met een krachtige neus van rood fruit en kruidige tonen, vanille en eucalyptus. Hij heeft een goed volume en een opmerkelijke aromatische persistentie.

Château de Caux et Sauzens - Cité de Carcassonne Sauvignon blanc 2022

Médaille d'Or Concours Paris

(Wijnoogst notities 2021)
sauvignon
versheid
citrus
oesters en zeevruchten
kwaliteitsprijs

"Kleine prijs, groot genot!

Hier is een Sauvignon waar iedereen het mee eens zal zijn! Met een vleiende neus van citrusvruchten en verbena, gevolgd door een delicaat citroenachtig gehemelte en een zeer redelijke prijs! Deze gaat zeker goed samen met zeevruchten. In de zomer is het een perfecte begeleider van aperitieven en barbecues.

Château de Caux et Sauzens - Cité de Carcassonne rouge 2021

1*Étoile Hachette

-

Médaille d'Or Terre de Vins

met ronde punt
rode bessen
aperitief

"Schitterende prijs-kwaliteitverhouding voor deze harmonieuze wijn".

"Een vleugje evolutie in de kleur en aroma's van deze door merlot gedomineerde blend. De neus is prachtig complex, met gekookt fruit, zoete specerijen en kreupelhout. Zachte tannines, een aangename rondheid en een zeer kruidige afdronk dragen bij aan de charme van deze wijn, die op zijn eigen merites gedronken zou moeten worden". (Le Guide Hachette 2024).

Château de Caux et Sauzens - Malepère 2019

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5  (9 advies)

1*Étoile Hachette

met ronde punt
rode bessen
barbecue
klomp
kwaliteitsprijs

"Een must-see!

"Een Malepère gedomineerd door Merlot, met een warme neus van gestoofd rood en zwart fruit en hints van eikenhout. Dezelfde zachte warmte straalt af op een zacht gehemelte, ondersteund door consistente maar goed omhulde tannines, die eindigen op de vanilletonen van het vat. Royaal en goed bewaarpotentieel". (Le Guide Hachette 2023)

Château de Caux et Sauzens - Malepère 2018

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5  (28 advies)

1*Étoile Hachette

met ronde punt
rode bessen
barbecue
klomp
kwaliteitsprijs

"Een must-see!

"De druivensoorten zijn Atlantisch (Merlot, Cabernet Franc), maar de wijn heeft de rondheid van mediterrane rode wijnen. De krachtige neus van confituur van rood fruit, morellen en kreupelhout zet de toon. Zacht, ondersteund door tannines die gesmolten zijn door 18 maanden in het vat, heeft het gehemelte dezelfde volheid van fruit, met een peperige toets op de afdronk. Charmant en soepel". (Guide Hachette des Vins 2021)

Château de Caux et Sauzens - Malepère 2017

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5

3.6/5  (28 advies)

1*Étoile Hachette

"Waar voor je geld

De "Coup de Coeur" van vorig jaar, de cuvée schittert opnieuw in 2017 met een ster. Iets meer cabernet sauvignon in de blend (40%), ter ondersteuning van de merlot, markeert de neus met muntachtige nuances die een duidelijk rijp fruit opfrissen. Het gehemelte bevestigt dit met zijn warme geuren van gemacereerd fruit genuanceerd met houtachtige toetsen, maar biedt een contrapunt van dartele tannines die zorgen voor precies de juiste hoeveelheid lef. Een zonnige wijn met veel uithoudingsvermogen. " (Guide Hachette des Vins 2020)

Château de Caux et Sauzens - Malepère 2016

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5  (77 advies)

3*Étoile Hachette

"Een opmerkelijke binnenkomst in de gids voor deze cuvée, die vanaf het begin topcijfers kreeg. Gemaakt van een blend van 80% Merlot en de rest Cabernet Franc, heeft deze 2016 een diep paarse kleur en opent met zeer rijp fruit en hints van pruimen. Het gehemelte is indrukwekkend door zijn volheid en zeer fijne tannine. Nu al aangenaam, deze fles zal goed verouderen.(Guide Hachette des Vins 2019)