Château de la Guimonière - Anjou Blanc 2004
Loire
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Proefnotitie: Guide Hachette1*Etoile(zeer geslaagde wijn), Salon des vins de Loire 2006 Ligier d'Or
De chenin blanc wijnstokken van Château de la Guimonière groeien en bloeien op schistachtige bodems die baden in een ongeëvenaarde mildheid. Zij produceren op hun beurt deze elegante Anjou blanc , die verleidt met zijn volheid in de mond en frisheid op de afdronk... Een heerlijke begeleider van vis en gevogelte!
Kenmerken
Domein
Château de la Guimonière
Jaartal
2004
Benaming
Anjou
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Chenin
Terroirs
kiezelaarde, leisteen en zandsteen voor filteren zonder overmatig warmteverlies
Wijnbouw
beperkte opbrengsten, gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 25 jaar
Oogst
handmatig, met 3 tot 5 opeenvolgende selecties
Vinificatie
delicate persing en langzame alcoholische gisting in eiken vaten gedurende 1 tot 2 maanden
Rijping
8 tot 12 maanden op fijne droesem in eiken vaten
Alcoholgehalte
14%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie gele kleur met groene accenten
Neus
intens, met tonen van fruit (wijnperzik, peer) en mineralen
Smaak
vlezige aanzet, zeer dichte structuur, veel tannine
Serveren
bij 8-10°C
Open
1/2 uur voor
Drinken uit
2008
Drinken vóór
2009
Productie
15 000 flessen
Paren van eten en wijn
A savourer sur une choucroute alsacienne, des brochettes de lotte, une andouillette au vin blanc...<br/>
Kasteel van Guimonière
Anjou
Deskundigen
Guide des Vins Gault & Millau
Domein beoordeeld met 5*sterren (uitmuntende productie)
Domein Over :
Domein Dit domein van 23 hectare, gebouwd in de 15e eeuw in de gemeente Rochefort-sur-Loire, behoort net als Château Bellerive tot de groep Vignobles Germain et Associés van Alain Château.Appellatie Gelegen op de Coteaux du Layon-Chaume, die net Chaume 1er Cru is genoemd, deed Alain Château een beroep op Michel Doucet om de wijnen te maken. Na veel gebruik is het château nu een charmante gîte waar je een aangename pauze kunt nemen in deze streek en kunt genieten van een paar heerlijke Coteaux du Layon-wijnen. De Chaume 1er Cru is een echte meesterproef, met een intense, zeer rijke likeur, maar ook een fijne bittere structuur die hem complexer en evenwichtiger maakt.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
5/5
1 op
Noot en recensie door M. GUY L. Gepubliceerd op 11/09/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Guimonière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024