Domaine de Montcy - Cheverny Ligère blanc 2023
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
James Suckling
-
90/100
RVF
-
16/20
Jancis Robinson
Appellatie "Een kleine uit de Loirevallei die alles heeft om in de smaak te vallen, een knapperige, frisse en fruitige witte wijn".
Het archetype van de hedendaagse Cheverny, voor deze heerlijke, frisse, zijdezachte witte wijn. Hij heeft een aromatische neus met florale toetsen, een gul gehemelte en een uitstekende balans. Je ideale metgezel voor het aperitief!
Functies
Domein
Domaine de Montcy
Cuvée
Ligère
Jaartal
2023
Benaming
Cheverny
Regio
Loire
Druivensoorten
80% Sauvignon, 20% Chardonnay
Terroirs
Klei-kiezelhoudende bodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch (Demeter)
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Natuurlijk, zonder gisten of enzymen om het terroir maximaal tot uitdrukking te laten komen
Rijping
6 maanden in vaten op fijne droesem
Mate van alcohol
12%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Strogele jurk
Neus
Aromatisch met tonen van acacia en citrus, knoppen van zwarte bessen.
Smaak
Ronde, openhartige en gulle aanzet met toetsen van gedroogd fruit, soepele, evenwichtige en lang aanhoudende afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Lekker als aperitief, bij schelpdieren, wit vlees, gegrilde vis, rauwkostsalades, geitenkaas...
Domaine de Montcy
Cheverny
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Vincent Hayer, al bijna 20 jaar wijngaardbeheerder van het domein, werd in 2020 beheerder van het domein, een voormalige afsluiting van Château de Troussay, dat sinds 2012 is omgeschakeld naar biologische landbouw en sinds 2015 naar biodynamische landbouw. Het domein is eigendom van de zeer geëngageerde familie Chevrier en beslaat 30 hectare verdeeld over Cour-Cheverny en Cheverny, met vooral enkele zeer oude Sauvignon wijnstokken.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Geclassificeerde wijn (gids 2024) La Revue du Vin de France juli-augustus 2024 (Vintage 2022)
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Met het vertrek van de Italiaanse Laura Semeria is er een nieuwe bladzijde omgeslagen op Domaine de Montcy. [Een familie van investeerders uit Orléans is aangetrokken om toezicht te houden op de toekomst van dit biologisch-dynamische landgoed in Cheverny. De wijnen die hier worden gepresenteerd zijn oprecht qua inhoud en aroma, zonder opsmuk, met respect voor de rijping en identiteit van Sauvignon en Chardonnay voor de witte wijnen, en Pinot Noir en Gamay voor de rode wijnen. Laten we eens kijken naar de overgang...
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 16/20 (Vintage 2022)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100 (Vintage 2022)
Klantrecensies
Koop je Montcy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024