Château Soucherie - Coteaux du Layon Patrimoine 2015

Name: Château Soucherie - Coteaux du Layon Patrimoine 2015
Brand: Château Soucherie
Rating: 4.3 (11 reviews)

Coteaux du Layon|Witte wijn

Loire

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4,3/5 (11 klanten)

De neus van Coteau du Layon Patrimoine onthult aroma's van kweepeer en peer, fris en elegant. De afdronk is fluweelzacht en rond in de mond en wordt gedomineerd door een aangename frisheid van exotisch fruit. Het toppunt van Anjou-zoetheid!

Functies

Domein

Château Soucherie

Cuvée

Patrimoine

Jaartal

2015

Benaming

Coteaux du Layon

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin Blanc

Terroirs

klei-schistose en schistosandsteen bodem

Wijnbouw

geïntegreerde bestrijding

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Pneumatisch persen. Langzame natuurlijke gisting

Rijping

6 maanden in vaten

Mate van alcohol

12%

Restsuiker

54 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

gouden kleur

Neus

aroma's van gekonfijte kweepeer en peer

Smaak

Soepel en rijk met gecontroleerde zoetheid. Verteerbare, sappige stijl. Afdronk met rabarber en gebakken appel. Goede zuurgraad.

Serveren

bij 8-10°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2016

Drinken vóór

2033

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte begeleider van kreeft in Maltese saus, zoetzure Chinese gerechten (varkensvlees in karamelsaus...) of een ander gerecht.

Kasteel Soucherie

Meer informatie over Château Soucherie

Coteaux du Layon

Meer informatie over Coteaux du Layon

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2019) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon en Chaume vinden hier een fijne en oprechte expressie. Een echte aanrader.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (gids 2019) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).

Over het domein:

Roger-François Béguinot, die fortuin maakte met babyvoeding, en zijn vrouw werden in 2007 verliefd op Château Soucherie. Appellaties Dit domein van 28 hectare is ideaal gelegen op een schisthelling op het zuiden tussen Beaulieu en Rochefort, in Anjou, Savennières, Coteaux du Layon en Chaume.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4,3/5

uit 11 beoordelingen