1jour1vin

Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Brut Tradition

Loire

Bruisend

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

92/100

Bettane & Desseauve

fijne belletjes
brioche
expressief

"De elegantie van Chenin in een delicate bubbel".

Een Brut Tradition geboren uit de passie en uitmuntendheid van de familie Blot. Deze frisse, levendige cuvée verspreidt delicate aroma's van fruit en witte bloemen. In de mond is er een uitgesproken minerale toets en een heerlijk luchtige afdronk. Een zekere waarde, vol subtiliteit.

Functies

Domein

Domaine de La Taille Aux Loups

Cuvée

Brut Tradition

Benaming

Montlouis-sur-Loire

Regio

Loire

Druivensoorten

Chenin

Terroirs

Kalksteenbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handleiding in platte dozen

Wijnmaken

Opeenvolgende sortering op tafel, vinificatie volgens de traditionele methode, gisting in vaten met inheemse gisten, lage druk voor een lichte mousse, zeer beperkte toevoeging van expeditielikeur.

Rijping

In vaten

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Briljante kleur met gouden accenten en fijne, persistente belletjes

Neus

Delicate aroma's van witte bloemen en wit fruit, hints van brioche

Smaak

Rond en rijk, met een frisse aanzet, goede zuren en opmerkelijke lengte.

Serveren

Tussen 8° et 10°C

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan als aperitief of tijdens de maaltijd, met een gratin van langoustinestaartjes of een kastanjecharlotte...

Domaine de La Taille Aux Loups

Montlouis-sur-Loire

Meer informatie over Montlouis-sur-Loire

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100

Domaine noté (gids 2025) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over wijn:

Dit is een galante wijn, om in goed gezelschap te drinken, hij is elegant en erg stijlvol.

Over het domein:

Na de dood van zijn vader, een charismatische figuur in de wereld van de wijnbouw, nam Jean-Philippe Blot de teugels alleen in handen, geholpen door een hecht technisch en groeiend team. Dit is de beste manier om de toekomst op lange termijn te verzekeren van dit vlaggenschip in de Franse wijnwereld, dat schittert met wijnen die altijd evenwichtig zijn en een grote aromatische intensiteit en diepte vertonen.

Decanter

Decanter

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je La Taille Aux Loups wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*