Domaine des Pothiers - Bulles
Loire
Bruisend
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
14,5/20
Gault & Millau
Met zijn mooie fuchsiakleur en dikke, hardnekkige roze mousse heeft deze wijn fijne belletjes en een explosie van rood fruit in de neus, vergezeld van een heerlijk vleugje Engelse snoepjes. Het evenwicht in de mond is perfect, met fruit en pittige tonen ondersteund door een heerlijke frisheid. Verrassend aangenaam!
Kenmerken
Domein
Domaine des Pothiers
Cuvée
Bulles
Benaming
Effervescent Naturel
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Gamay Saint-Romain
Terroirs
graniet
Wijnbouw
biologische en biodynamische landbouw
Oogst
handleiding met sorteren in de wijngaard
Vinificatie
Ontluchten van rode vaten, koude vinificatie, bottelen aan het einde van de alcoholische gisting, degorgering van de flessen door overdrachtmethode
Alcoholgehalte
8%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
fuchsia kleur, fijne belletjes, dik, hardnekkig roze schuim
Neus
een explosie van rood fruit met een vleugje Engelse snoepjes
Smaak
perfecte balans tussen fruit en zuren
Serveren
bij 8-10°C
Open
en serveer!
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2018
Paren van eten en wijn
Geniet ervan als aperitief, bij fruitdesserts (aardbeien in wijn, taartjes, enz.) of probeer het bij een zoetzuur gerecht...
Domein Pothiers
Sprankelend
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
Domein De granieten terroirs van Romain Payre hebben van hem een van de beste ambassadeurs gemaakt voor gamay in de Côte Roannaise, waar hij nu al enkele wijnjaren uitblinkt op zijn domein van 21 hectare. Hij weet ook hoe hij zijn wijnen uit het Pays d'Urfé een heerlijke vorm moet geven. De cuvée référence kan jong en fruitig gedronken worden. De cuvées clos-du-puy en intégrale zijn wijnen van gemiddelde leeftijd, gemaakt van wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Domein Een aanrader en betrouwbaar, ongeacht de cuvée.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein In 2017 nam Romain Paire het familiebedrijf over dat hij sinds 2005 samen met zijn ouders Georges en Denise runde. Het domein met 21 hectare wijnstokken wordt verbouwd op basis van gemengde landbouw en veeteelt en wordt sinds 2010 biologisch en biodynamisch beheerd.Appellatie Een van de beste waarden van de côte-roannaise.
Guide des Vins Gault & Millau
Gewaardeerd (gids 2015) 14,5/20 (Goed)
Over de wijn :
De cuvee is een delicatesse voor de allerbesten, met beknopte toetsen van fruitig tot bloemig, rood tot violet van kleur. Deze natuurlijke wijn heeft geen gebrek aan karakter, de druiven drukken zich eenvoudig uit in een fijne, zoete bubbel.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
Appellatie De Côte roannaise ligt in de uitlopers van het Centraal Massief, op een hoogte tussen 400 en 500 meter. De wijngaarden zijn aangeplant op zanderige bodems van graniet. Het lokale rode druivenras is Gamay Saint-Romain, dat alleen hier voorkomt. Het wit, IGP d'Urfé, is afkomstig van chardonnay en soms pinot gris. Georges Paire, afkomstig uit een familie van veehouders, begon zijn wijngaard aan te planten in de jaren 1970. In 2005 voegde zijn zoon Romain zich bij hem en werd de aanplant voortgezet, de wijnmakerij gemoderniseerd en het domein overgeschakeld op biologische landbouw. Domein Tegenwoordig houdt hij een kleine kudde Limousin koeien. Wij houden van zijn zorgvuldig gemaakte, oprechte wijnen.Appellatie Een moderne, dynamische incarnatie van .
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.4/5
10 op
Noot en recensie door M. FRANCK CLARINETTI CLARINETTO A. Gepubliceerd op 19/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN PIERRE F. Gepubliceerd op 24/01/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PATRICE K. Gepubliceerd op 13/07/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme CORINNE H. Gepubliceerd op 04/04/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. OLIVIER G. Gepubliceerd op 16/11/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JACQUES P. Gepubliceerd op 03/08/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN PHILIPPE H. Gepubliceerd op 25/01/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FREDERIC V. Gepubliceerd op 24/09/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. RAIKO B. Gepubliceerd op 28/08/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ROMANI F. Gepubliceerd op 08/07/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Pothiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.