1jour1vin

Domaine Bonnet-Huteau - Muscadet Sèvre-et-Maine Goulaine 2020

Loire

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

90/100

RVF

-

91/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2019)
bordeaux meloen
complex
finesse
zout
wit vlees
mooie fles

"Haute Expression du Cru

Appellaties Na 24 maanden rijping op wijnmoer is deze expressieve en volle wijn een waardige vertegenwoordiger van de cru "Goulaine", een van de zeven communales in Muscadet. Vol in de mond, met veel fruit en een lange, zilte afdronk. Een fijne fles om op te wachten of om vroeg te openen in een karaf om het volledige potentieel van het fruit tot uiting te laten komen.Een geweldige Muscadet!

Functies

Domein

Domaine Bonnet-Huteau

Cuvée

Goulaine

Jaartal

2020

Benaming

Muscadet Sèvre-et-Maine

Regio

Loire

Druivensoorten

Melon de Bourgogne, vignes de plus de 40 ans

Terroirs

Ondiepe bodems op groensteen en amfiboliet

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch (AB) en biodynamisch (Biodyvin)

Oogst

Handleiding met verlengde looptijd

Wijnmaken

Traditioneel, met temperatuurregeling en gebruik van inheemse gisten om de expressie van het terroir te versterken.

Rijping

18 tot 24 maanden op wijnmoer

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Strogeel, glanzend

Neus

Zeer expressief en complex, met boterachtige, bloemige noten

Smaak

Goed volume, vol sap en veel fruit, lange zilte afdronk

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2031

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Deze gastronomische wijn past goed bij vis zoals gegrilde tarbot, wit vlees, enz.

Domaine Bonnet-Huteau

Meer informatie over Domaine Bonnet-Huteau

Muscadet Sèvre-et-Maine

Meer informatie over Muscadet Sèvre-et-Maine

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Het domein ligt op de plek van een oud middeleeuws herenhuis dat aan de wieg stond van de gemeente La Chapelle-Heulin. Rémi en Jean-Jacques Bonnet beheren dit landgoed van 40 hectare sinds 2005 op biologische wijze en gaan nu over op biodynamische wijnbouw.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2023) 91/100 (Vintage 2019) (Prachtige wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100 (Vintage 2019)

Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

De gebroeders Bonnet, Jean-Jacques en Rémi, erfgenamen van het familiedomein in La Chapelle-Heulin, hebben de 40 hectare wijngaarden in 2005 omgeschakeld naar biologische landbouw. Vier terroirs zijn apart gevinifieerd om hun beste expressie naar voren te brengen. Op Les Dabinières, een warme bodem van gneis en micaschist, komt het fruit tot uiting met rondheid. Op de amfiboliet- en micaschistbodems van Les Gautronnières wordt de meloen mineraal en strak. De arme granietbodems van Les Laures produceren een dichtere, vollere wijn. De Cru Communal Goulaine wordt alleen in goede jaren gemaakt en rijpt 18 maanden op droesem (het vereiste minimum), waardoor hij zijn volle diepte onthult en goed uitgerust lijkt om te rijpen. Deze jaargangen zitten vol energie en sprankeling!

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PIERRET G. Gepubliceerd op 31/08/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bonnet-Huteau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*