1jour1vin

Séverin et Gilles Chollet

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5
3,6/5Bekijk 33 beoordelingen
Séverin en Gilles Chollet
Gilles en Séverin Chollet, wijnbouwers van vader op zoon, bezitten een landgoed van meer dan 12,5 hectare in 2 gemeenten van de Nivernais streek. Appellaties Al meer dan 60 jaar produceert dit familiedomein witte wijnen uit de appellations Pouilly-sur-Loire en Pouilly-Fumé. DeChollet wijngaard profiteert van klei-kalksteen en zanderige bodems en produceert elegante wijnen met finesse en een fruitig mondgevoel. Het landgoed Chollet in Pouilly-sur-Loire is begaan met het milieu en een nieuwe, meer ecologische teeltmethode en is geleidelijk overgestapt op biologische landbouw.
Meer informatie op de website Chollet

Domeinen aanbevolen door

Hachette-wijngids

Koop je Chollet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
19798 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkopen van Séverin et Gilles Chollet wijnen

Séverin et Gilles Chollet - Pouilly-Fumé Tradition 2023

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5  (3 advies)

1*Étoile Hachette

(Toelichtingen jaartal 2022)
rond-flexibel
elegant
oesters en zeevruchten

"Goede prijs-kwaliteitverhouding voor deze emblematische cuvée van het domein, die bijzonder lekker is.

Deze Pouilly-Fumé opent met een neus van witte bloemen, die vegetale tonen combineren met citruszeste. De aanzet is levendig en openhartig, met frisheid en mineraliteit.

Séverin et Gilles Chollet - Pouilly-Fumé Les Terres Blanches 2022

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

2/5  (1 advies)

sauvignon
complex
witte vruchten
Sint-Jakobsschelp
wit vlees

Deze cuvée, vergelijkbaar met een 'grand cru', draagt de stempel van Kimmeridgische mergel en zal zijn volledige potentieel mettertijd onthullen. Eerst en vooral zal het fruitige karakter van de sauvignon de eerste jaren doorkomen, maar het is de moeite waard om een paar jaar in de kelder te wachten tot het terroir het overneemt. Groot bewaarpotentieel!

Séverin et Gilles Chollet - Pouilly-Fumé Les Caillottes 2022

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

3.3/5  (3 advies)

sauvignon
mineraal
vis
kazen

"Hoge expressie van sauvignon

Hier wortelt de sauvignon op de kalkhellingen ten noorden van Pouilly en ontleent hij al zijn karakter aan de 'Caillottes'-bodems. In de neus drukt de wijn wit fruit en citrusvruchten uit met een uitgesproken aromatische intensiteit. Het minerale karakter van deze cuvée voegt complexiteit en lengte toe aan de wijn. Zeer typisch!