Domaine La Croix des Loges - Eden 2008 Brut

Name: Domaine La Croix des Loges - Eden 2008 Brut
Brand: Domaine La Croix des Loges
Rating: 3.6 (5 reviews)

Saumur blanc|Mousserende wijn

Loire

Bruisend

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,6/5 (5 klanten)

Coup de Coeur 1J1V (Salon des Vins de Loire Angers 2014)
Geproduceerd volgens de traditionele methode, biedt deze zeer fijne Saumur een breed scala aan aroma's in de neus, met florale, fruitige en minerale tonen. Deze mousserende wijn is harmonieus in de mond, fris en zeer elegant, en zou ideaal zijn bij forel met amandelen, bijvoorbeeld...

Functies

Domein

Domaine La Croix des Loges

Jaartal

2008

Benaming

Saumur blanc

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet, chenin, chardonnay

Terroirs

klei-kalksteen

Wijnbouw

Gediplomeerde duurzame landbouw - Terra Vitis

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Geproduceerd volgens de traditionele methode, het mengen van de 3 druivensoorten aan het begin van de vinificatie, 1e gisting bij lage temperatuur (14-15°C).

Rijping

24 maanden gerijpt op lat

Mate van alcohol

12%

Degustatie & combinaties

Oog

gouden kleur, fijne, persistente belletjes

Neus

een breed scala aan aroma's, met bloemige, fruitige en minerale noten

Smaak

harmonieus, fris en vol elegantie

Serveren

bij 8-10°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2014

Drinken vóór

2016

Combinaties van eten/wijn

Eden un vin de plaisir qui accompagne avec bonheur une truite aux amandes, et tous les moments agréables de la journée...<br/>

Domaine La Croix des Loges

Meer informatie over Domaine La Croix des Loges

Saumur wit

Meer informatie over Saumur blanc

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,6/5

uit 5 beoordelingen