Domaine P'tit is eigendom van Richard Desouche, die in 1990 in Saumur aankwam. Met een passie voor wijn en nauw contact met de beste lokale wijnboeren begon hij zijn 'wijnavontuur' in 2001 toen hij voor een lokale wijnhandelaar werkte die aan supermarkten verkoopt. Zijn passie en leergierigheid dreven hem ertoe om zo dicht mogelijk bij de wijn te komen, bij de mensen die hem maken! Al snel kreeg hij de kans om voor zijn schoonbroer Didier Sanzay te gaan werken. Hij bracht er vier jaar door, waarin hij ook een diploma wijnbouw en wijnmaken behaalde. In 2006 kocht hij de eerste hectare wijnstokken voor zijn P'tit Domaine, dat nu in totaal 2,5 hectare beslaat.
De cultuur van P'tit Domaine is geleidelijk overgestapt van geïntegreerd naar Ecocert gecertificeerd biologisch vanaf de oogst van 2012. Domaine P'tit Appellatie Appellatie benadrukt twee terroirs: "Les Bonneveaux" in Saumur-Champigny en "Entre Deux Voyes" in Saumur. De wijnen worden traditioneel gevinifieerd in roestvrijstalen vaten en gerijpt in vaten zonder nieuw hout, om de frisheid van het fruit te behouden. Appellatie Sinds 2007 is Richard Desouche ook de manager van Château de Chaintre, ook in Saumur-Champigny.
"Geboren uit wijnstokken van een halve eeuw oud, is deze cuvée, net als alle andere op het domein, blootgesteld aan hout, maar het verblijf van achttien maanden op vat heeft de wijn niet overweldigd. De kleur doet eerder denken aan kersen dan aan zwarte bessen. De neus zit vol rood en zwart fruit, met een vleugje vanille en gebrande koffie. Het gehemelte is eenstemmig. Ondanks de uitgesproken tanninestructuur laat deze evenwichtige, lange wijn een indruk na van soepelheid en gemak. "Je zou hem in een wijnbar kunnen drinken," schreef een jurylid. (Le Guide Hachette des Vins)
P'tit Domaine is een rijpe cabernet, met een zekere aromatische finesse en gulzige tonen van rood fruit in de neus. In de mond smelten de tannines samen in een aanwezige, aangename body, met een delicaat kruidige afdronk. Een rode Loire zoals we ze graag hebben!