Château de Villeneuve - Saumur-Champigny 2019
Loire
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
15/20
RVF
-
15,5/20
Bettane & Desseauve
Domein Opnieuw heeft hij zich bij deze cuvée gefocust op fruit en souplesse, waarbij overextractie werd vermeden. Het fruit staat centraal, met toetsen van rode bessen. De aanzet is vlezig en rond, met mooie, gecontroleerde vegetale tonen.Een echte gastronomische wijn , ideaal bij rood vlees.
Kenmerken
Domein
Château de Villeneuve
Jaartal
2019
Benaming
Saumur-Champigny
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Cabernet Franc
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Koude maceratie voor de gisting gedurende 4 dagen, gevolgd door 18 dagen vatting bij een temperatuur van 25°C.
Rijping
40% in 400-liter vaten, 60% in betonnen en stalen vaten
Alcoholgehalte
13,5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Op rijpe rode bessen
Smaak
Soepele aanzet, met zachte tannines, volle body en goede lengte
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2024
Eten en wijn combineren
Past goed bij rood vlees of gegrilde vis...
Kasteel van Villeneuve
Saumur-Champigny
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2021) 15,5/20 (Vintage 2018) (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
De getalenteerde Jean-Pierre Chevalier, een leider in de regio Saumur, haalt het beste uit de kalkheuvels van Souzay met biologische landbouwmethoden (gecertificeerd in 2013). Clos-de-la-bienboire is een von de gourmandise. De cuvée vieilles vignes is dicht met een verfijnde fluweelachtige textuur. De witte wijnen zijn stuk voor stuk aanraders. De wijnen evolueren perfect in de fles, met waardige oude jaargangen. Domeinen Een van de meest opwindende in de regio.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2021) 15/20 (Vintage 2018) (Goede wijn)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun regelmaat en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Domein Over :
Appellatie Villeneuve is van oudsher een geweldig terroir voor droge en soms zoete witte Chenin (Coteaux de Saumur), met een opmerkelijk rijpingspotentieel. Jean-Pierre Chevallier beheert de familiewijngaard, waarvan een deel is gelegen aan de spectaculaire Côte de Souzay, met veel zorg en passie. Deze oenoloog, opgeleid aan de wijnschool van Bordeaux, brengt de volledige expressie van deze kalksteenheuvel naar boven en produceert homogene, kleurrijke rode wijnen met een frisse body. Hij heeft het rijpingsproces geleidelijk aan verfijnd en heeft zich consequent gevestigd als een van de grootste stilisten van het Saumur-landschap. We zijn helemaal overtuigd van zijn perfect gekalibreerde wijnen, die sensuele interpretaties van cabernet franc leveren zonder hun herkomst te verloochenen.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.9/5
10 op
Noot en recensie door M. JEAN MARIE M. Gepubliceerd op 04/10/2022
Na veel speurwerk hebben we eindelijk een Champigny gevonden!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MARY V. Gepubliceerd op 20/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GHISLAIN H. Gepubliceerd op 26/07/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MICHEL J. Gepubliceerd op 30/12/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. LAURENT Q. Gepubliceerd op 10/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DAVID B. Gepubliceerd op 08/10/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THOMAS H. Gepubliceerd op 11/09/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN MARC V. Gepubliceerd op 14/06/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ALAIN A. Gepubliceerd op 23/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GUY C. Gepubliceerd op 08/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Villeneuve wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.