Eric Bordelet - Poiré Granit 2022
Normandië
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
97/100
RVF
"Poiré haute couture
Poiré Granit definieert de rots waar de wortels van de perenboom in de granietfouten duiken. Het diepe wortelsysteem van de perenboom laat zijn sporen na met een prachtige mineraliteit. Dit aspect komt nog sterker naar voren in deze cuvée, die gemaakt is van 200-300 jaar oude bomen. Een blend van zoveel mogelijk variëteiten, elk jaar in identieke hoeveelheden, om de smaken van de wijnoogst te vangen.
Functies
Domein
Eric Bordelet
Cuvée
Poiré Granit
Jaartal
2022
Benaming
Poiré
Regio
Normandië
Terroirs
Stenig, op het schistose en granieten Armoricaans massief in het zuiden van Normandië, siltige of siltige kleigrond
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Voorouderlijke natuurlijke fermentatie in vaten of kuipen
Rijping
Van enkele weken tot enkele maanden, afhankelijk van het oogstjaar
Mate van alcohol
4%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Gouden jurk
Neus
Subtiel en zeer precies
Smaak
Het diepe wortelstelsel van de perenboom markeert zijn mineraliteit
Serveren
AT 8-10°C
Open
En om te dienen!
Drinken vóór
2030+
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij verfijnde gerechten en edele producten, en ook als aperitief voor grote witte wijnen of aan het einde van een maaltijd...
Eric Bordelet
Poiré
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd 97/100 (Vintage 2019)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,3/5
uit 7 beoordelingen
Notitie en advies van M. MAXIME J. Gepubliceerd op 29/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARC B. Gepubliceerd op 14/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PAOLO B. Gepubliceerd op 10/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SERGE R. Gepubliceerd op 04/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. STEPHANE T. Gepubliceerd op 04/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DOMINIQUE E. Gepubliceerd op 11/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE T. Gepubliceerd op 18/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Eric Bordelet Poirés voor de beste particuliere verkoopprijs!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024