Domaine La Suffrène - Bandol rouge 2016

Bettane & Desseauve

Over de wijn :

Een meesterzet voor dit wijnjaar. De wijn begint soepel, ontwikkelt structuur en diepte in het middenpalet en eindigt met een verleidelijke, perfect gedefinieerde afdronk. Een stijlvolle, pittige, complete rode wijn.

Domein Over :

Domein De vriendelijke Cédric Gravier leidt dit familiebedrijf sinds 1996, met een open geest en een aangeboren gevoel voor gastvrijheid. Domein Met hem komt er een grote verandering, en de druiven die voorheen naar de coöperatie werden gebracht, worden nu gevinifieerd bij . Deze renaissance werd mogelijk gemaakt door zijn grootvader, die elke wijngaard door en door kende. Domein Vandaag de dag beslaat de wijngaard bijna 60 hectare en Cédric begon in 2017 met de omschakeling naar biologische landbouw.Appellatie Domein Gelegen ten westen van Bandol, op een overwegend klei-kalkachtige bodem, zorgt het gevarieerde aantal percelen voor een veelzijdige expressie van de Mourvèdre, het vlaggenschip van Bandol, waarvan het aandeel oude wijnstokken hier 90% bedraagt.

Guide Hachette des vins

Over de wijn :

Deze mooie donkerrode blend van Mourvèdre, Cinsault, Grenache en Carignan onthult aroma's van kers, abrikoos, kruiden en geroosterde toetsen in de neus. In de mond is de wijn zijdezacht en fris, waarna hij krachtiger wordt, ondersteund door stevige tannines.

Domein Over :

Domein Een deel van de wijngaard hiervan ligt in La Suffrène - naar verluidt ooit het huis van een metgezel van de Bailli de Suffren - en is een belangrijk onderdeel van de Bandol-appellation. Een familiewijngaard van 60 hectare, verdeeld in ongeveer honderd percelen, waarvan de druiven naar de coöperatie werden gebracht tot de komst van Cédric Gravier, die het in 1996 van zijn grootouders overnam. In biologische omschakeling.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Over :

Lange tijd droeg de familie Gravier-Piche de vruchten van hun arbeid bij aan de coöperatieve wijnmakerij. Toen Cédric Gravier in 1996 terugkeerde naar het land van de familie, besloot hij zijn eigen wijnen te maken en de expressie van oude Mourvèdre-druiven, voornamelijk uit La Cadière d'Azur, te bottelen. In de loop der jaren leidde zijn ondernemersgeest hem ertoe om de 58 hectare wijn te vinifiëren. Met smaken van aardbeien in plaats van citrusvruchten, zijn de rosés niet beknibbeld op kleur of concentratie. De vettigheid en rijke textuur van deze vroege terroirs zijn terug te vinden in de dichte rode wijnen, met hun verleidelijke tannines, een illustratie van de zachte klei van zijn terroir. Een consensuele klassieker die zijn mediterrane ziel niet heeft verkocht.