Domaine du Bagnol blanc 2016 (Magnum)

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Aangekocht in 1997 door de familie Genovesi en biologisch gecertificeerd sinds 2014, liggen de 17 hectare in het hart van het dorp Cassis, met uitzicht op de zee en de majestueuze Cap Canaille. De terrasvormige wijngaarden liggen op het zuidwesten en profiteren van het terroir van klei-kalksteen en de invloed van de zee. Vandaag de dag beheren Sébastien en zijn vrouw Lisa dit juweeltje van een wijngaard en produceren ze smakelijke, gulle wijnen onder het toeziend oog van de energieke Jean-Louis Genovesi.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Archieven vermelden de aanwezigheid van wijnstokken al in 1430 op deze plek genaamd 'Lobanhou', aan de voet van Cap Canaille, de hoogste zeeklif van Frankrijk. Sinds 1997 staat Sébastien Genovesi aan het roer van dit gecertificeerde biologische landgoed van 23 hectare in het hart van Cassis, dat in 1884 werd gesticht door de markies de Fesques.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Appellatie Het kleine (215 hectare) de Cassis heeft zijn reputatie opgebouwd op zijn witte wijnen van marsanne, clairette, pascal blanc en ugni. Weinig cuvées weerspiegelen het diepe mediterrane karakter dat van hen wordt verwacht. Op Domaine du Bagnol werkt de familie Genovesi er hard aan om het imago van deze prachtige wijngaard nieuw leven in te blazen met ambitieuzere wijnen. Onder impuls van Sébastien werden de wijngaarden in 2014 omgeschakeld naar biologische landbouw en worden er moderne, precieze vinificatietechnieken gebruikt om eenvoudige, technisch onberispelijke wijnen te produceren. We zijn ervan overtuigd dat een beetje meer rijpheid in de druiven de zilte smaken en het diepe vlees van deze wijnen nog meer zou laten resoneren.