Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2015

Name: Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2015
Brand: Domaine La Courtade
Rating: 3.2 (12 reviews)

Côtes de Provence|Rosé wijn|Organisch

Provence

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken

3,2/5 (12 klanten)

16/20

Gault & Millau

(Wijnoogst notities 2014)

Deze cuvée rosé is fris in de neus en opent met aroma's van citrusvruchten, witte bloemen en vervolgens rijp fruit. In de mond is het alsof je in sappig, verfrissend, zoet fruit bijt... Een rosé om van te genieten!

Functies

Domein

Domaine La Courtade

Cuvée

Alycastre

Jaartal

2015

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Rolle

Terroirs

bestaat voornamelijk uit brokkelige schalie

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Langzame persing (4 uur). Alcoholische gisting bij 17°C gedurende 15 tot 20 dagen.

Rijping

op fijne droesem gedurende enkele maanden

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

gewaad met violette tinten en een dominante gouden tint

Neus

Noten van citrusvruchten, witte bloemen en rijp fruit.

Smaak

Vol en gul. Rond en rijk.

Open

1/4 uur voor het opdienen

Drinken van

2016

Drinken vóór

2019

Productie

65.000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan op zichzelf als aperitief of met mediterrane rode mul of exotische gerechten...

Domaine La Courtade

Meer informatie over Domaine La Courtade

Côtes de Provence

Meer informatie over Côtes de Provence

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) Sélectionné (een domein of wijnhuis dat indruk op ons heeft gemaakt met een of meer van zijn wijnen, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)

Over het domein:

La Courtade, een van de drie landgoederen op het prachtige eiland Porquerolles, werd in 2014 gekocht door Édouard Carmignac, beheerder van het gelijknamige beheersfonds en een groot kunstverzamelaar. Sindsdien heeft de receptie een ingrijpende herstructurering ondergaan. De Fondation Carmignac heeft hier haar intrek genomen om de eclectische en zeer gespecialiseerde collectie van de eigenaar tentoon te stellen. Tot nu toe stond het opknappen van de oude kelder niet op de agenda, maar dat lijkt in de nabije toekomst te gaan veranderen. Hoewel de wijnen worden gepresenteerd met een aantal zeer creatieve nieuwe etiketten, laat het totaalplaatje ons meer wensen. Een teleurstellende ontwikkeling gezien het prachtige karakter van de wijnen voordat het landgoed werd overgenomen. Laten we hopen dat de wijn binnenkort dezelfde aandacht krijgt die de heer Carmignac aan zijn kunst geeft. Het terroir verdient het.

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Florent Audibert nam dit domein, opgericht in de jaren 80 op het eiland Porquerolles, in 2015 over. De wijngaard van 35 hectare wordt biologisch verbouwd (gecertificeerd in 1997).

Guide des Vins Gault & Millau

Gewaardeerd (gids 2016) 16/20 (Vintage 2014) (Zeer goed)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,2/5

uit 12 beoordelingen