Domaines Ott - Château de Selle Côtes de Provence rosé 2022

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De familie Ott, een belangrijke Provençaalse wijnfamilie, is betrokken geraakt bij de wijnbouw door de aankoop van Château de Selle in 1912, Clos Mireille in 1930 en Domaine Romassan in 1956. Het wijnbedrijf werd in 2004 overgenomen door de Roederer-groep en wordt voortgezet onder leiding van Christian en Jean-François, de neven van Ott, wat bewijst dat de familie zeer betrokken blijft en nog steeds aandeelhouder is. De beste cuvées zijn allemaal rosé en blijven, met een bewonderenswaardige regelmaat, een van de meest succesvolle in de Provence.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Appellatie De familie Ott komt oorspronkelijk uit de Elzas, maar verhuisde in 1896 naar de Provence en kocht Romassan in 1956 (70 hectare aan de voet van Castellet in Bandol). Ze bezitten ook Ch. de Selle en Clos Mireille in de appellation Côtes-de-Provence. Twee AOC's en een unieke fles, geïnspireerd op de Romeinse amfoor. Het wijnhuis (sinds 2004 onderdeel van de Roederer-groep in de Champagne) wordt geleid door de neven Christian en Jean-François Ott.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

De 2022 Domaines d'Ott Côtes de Provence Rose Château de Selle heeft een verlegen boeket met aroma's van citroen, perzik, rode bessen en jodium. De wijn is strak en matig zwaar, fris, levendig en evenwichtig, met tonen van boomgaardfruit en een doordringende, aanhoudende afdronk.

Vinous A. Galloni

Over wijn:

De 2022 Rosé Château de Selle Cru Classé opent met een opvallend boeket dat stoffige gedroogde bloemen mengt met gember, een vleugje citroen en geplette appels. Het is soepel en verzachtend voor de zintuigen, met een texturale golf van witte aardbei, gekonfijte sinaasappel en zoete binnenbloemen. Een kern van heldere zuren zorgt voor een fantastisch evenwicht terwijl de wijn lang en krachtig afdruipt. Minerale kleuren en citrustonen plagen de smaakpapillen. Schenk me er nog een in.

James Suckling

Over wijn:

Verleidelijke neus van appels, sinaasappelschil, rijpe citroenen en geblancheerde amandelen. Medium body met frisse zuren. Soepel en sappig met een strelende textuur. Harmonieus en goed gemaakt. Levendige afdronk.

Le Figaro vins

Over wijn:

Een neus van frambozen en rode bessen, die een veel weelderiger wijn suggereert dan zijn bleekgouden kleur doet vermoeden. Enkele citroenachtige, zure aroma's, gevolgd door exotische, frisse, gebeitelde toetsen in de mond, met goed gecontroleerde zuren tot op de afdronk.