1jour1vin

Château Romanin 2014

Provence

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Deze mooie witte Provençaalse wijn barst letterlijk van de zon en heeft een typisch fruitig en bloemig karakter van zijn druivensoorten. Hij is elegant en fijn, met een frisheid en lengte in de mond die zeer kenmerkend zijn voor het terroir van Château Romanin. Een witte om op te knappen!

Functies

Domein

Château Romanin

Jaartal

2014

Benaming

IGP Alpilles

Regio

Provence

Druivensoorten

85% Rolle, 15% Roussanne

Terroirs

zandleem-klei

Wijnbouw

biologische wijngaard

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Lange persing van hele trossen, alcoholische gisting bij 18 tot 20°C in roestvrijstalen vaten, malolactische gisting gestopt.

Rijping

5 maanden in vaten op fijne droesem met roeren

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

mooie lichtgele kleur

Neus

fruitig en bloemig, typisch voor druivensoorten

Smaak

Een fijne, elegante witte wijn waarvan de frisheid en lengte in de mond zeer trouw zijn aan het terroir van Château Romanin.

Serveren

bij 10-12°C

Open

en serveer!

Drinken van

2014

Drinken vóór

2018

Productie

11.000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

à déguster à l'apéritif, sur des poissons, des salades d'été...<br/>

Kasteel Romanin

Meer informatie over Château Romanin

IGP Alpilles

Meer informatie over IGP Alpilles

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domeinwaardering (gids 2021) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Verborgen aan de voet van de noordkant van de Alpilles, in een magische, spectaculaire omgeving die een James Bond-film waardig is, is dit domein van 58 hectare nu eigendom van de familie Charmolüe, voormalige eigenaars van Château Montrose, een Cru Classé in Saint-Estèphe. De wijngaard wordt zo dicht mogelijk bij de natuur verbouwd en is nu biodynamisch, en de vooruitgang van de wijnen is duidelijk merkbaar, net als hun onmiskenbare zuiverheid. Sinds 2018 vult een gloednieuwe wijnmakerij de spectaculaire historische wijnmakerij aan, waardoor de wijnen vooruitgang kunnen blijven boeken.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Voormalige eigenaren van Ch. Montrose, een Saint-Estèphe Cru Classé, Anne-Marie en Jean-Louis Charmolüe kochten dit enorme landgoed (250 hectare) met zijn eeuwenoude geschiedenis in 2006, gelegen in het hart van het Regionale Natuurpark van de Alpilles in Saint-Rémy-de-Provence. De wijngaarden beslaan 58 hectare, worden sinds 1988 biologisch-dynamisch bewerkt en de wijnen rijpen in een monumentale kelder, uitgehouwen uit de rotsen en ontworpen als een gotische kathedraal.

Gault & Millau-wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Estate beoordeeld met 3*sterren (productie van zeer goed niveau)

Over het domein:

Dit kleine domein van 60 hectare ligt in het hart van de Alpilles en herbergt een aantal mediterrane rode (syrah, grenache, cinsault, enz.) en witte (rolle, enz.) druivenvariëteiten, maar ook niet-mediterrane variëteiten (cabernet-sauvignon), allemaal biologisch-dynamisch verbouwd. De druiven worden gevinifieerd op een nogal originele plek: een ondergrondse kathedraal. Het domein, dat in 2006 werd overgenomen door Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose, Saint-Estèphe), profiteert van het advies van oenoloog Denis Dubourdieu uit Bordeaux.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Romanin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*