Domaine Pichat - Côte-Rôtie Champon's 2022
3*Coup de Coeur
Hachette
92-94/100
Jeb Dunnuck
91-93/100
Vinous
„Ein außergewöhnlicher Jahrgang, der Zeit braucht, um sein volles Potenzial zu entfalten.“
"De Jaargang kreeg drie sterren, de 2022 voegt een Favoriet toe Favoriet reeds goed gevulde palmares van deze cuvée afkomstig van de leisteenbodems van de lieux-dits Champon, Plomb en Grandes Places. De jury was gecharmeerd van het betoverende en complexe bouquet van verse framboos, bramen en paprika, bekroond met de elegante geroosterde tonen van de rijping in nieuwe vaten (30 % van de wijn). De volle, dichte en weelderige smaak, omlijst door krachtige tannines met een tastbare korrel, vraagt erom om in de kelder te rijpen. (Le Guide Hachette 2025)
Koop je Pichat wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Heldere kleur met een zeer intense donkerpaarse tint en mahonie- en ebbenhouten reflecties.
Neus
Expressief, genereus en open. De stroperige concentratie van het fruit wedijvert in intensiteit met de bouquetachtige, kruidige en geroosterde tonen: vers hout, mokka, Damascener roos, gerookt spek, kersen in sap en pruimen in alcohol, vanille, cacao en Sichuanpeper.
Smaak
Weelderig en energiek, straalt deze wijn een volmaakte kracht uit, waaraan de warme en kruidige aroma's, de zijdezachte diepte en de uitgebalanceerde structuur bijdragen.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2027
Drinken vóór
2032+
Wijn-spijscombinaties
Te proeven met kwartels met kastanjes, een gerijpte ribstuk, wild, een Richelieu-pastei, een roerei met truffels...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2025) 3*Coup de Coeur (uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
De Jaargang kreeg drie sterren, de 2022 voegt een Favoriet toe Favoriet reeds goed gevulde palmares van deze cuvée afkomstig van de leisteenbodems van de lieux-dits Champon, Plomb en Grandes Places. De jury was gecharmeerd van het betoverende en complexe bouquet van verse framboos, bramen en paprika, bekroond met elegante geroosterde tonen van de rijping in nieuwe vaten (30% van de wijn). De volle, dichte en weelderige smaak, omlijst door krachtige tannines met een tastbare korrel, vraagt erom om in de kelder te rijpen.
Over het domein:
Na zijn studie in Beaune en een ervaring in de Verenigde Staten en in de Bordeauxstreek, op het domein van zijn vrouw (Ch. Filliol), keerde Stéphane Pichat terug naar zijn geboortestreek om nieuw leven te blazen in dit oude domein, dat door zijn overgrootouders was gesticht. In 2000 begon hij met het bottelen van wijnen en produceert hij sinds die tijd op 5 hectare in Côte-Rôtie en Condrieu wijnen van een altijd onberispelijke kwaliteit.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2023) 91-93/100
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2024) 92-94/100
Over de wijn:
De Côte Rôtie Champon's 2022 heeft tonen van rijp zwart fruit, ijzer, truffelgrond en peperig vlees. Het is een krachtige, rijke en tanninerijke wijn met een stevige diepte in het midden van de mond, overvloedige tannines en een goede dosis zuur. Deze vlezige, wildachtige en krachtige 2022 heeft een goede flesrijping nodig om drinkbaar te worden, maar belooft uitzonderlijk te worden.
Ontdek andere wijnen van het domein
