Domaine Pichat - Côte-Rôtie Œnothèque Le Champon 2019
94-96/100
Jeb Dunnuck
91-94/100
Robert Parker
93/100
Vinous
"Een expressieve uitdrukking waarin de vrucht qua intensiteit wedijvert"
Er zijn slechts 650 flessen gevuld met de Côte-Rôtie Oenothèque Le Champon 2019, een krachtige, muskuse rode wijn met een blockbuster-uitstraling en een intens aromatisch profiel. Gesmolten zoethout, zwarte kersencompote, tabak, bosgrond, grafiet en een vleugje vanille komen allemaal naar voren in de neus. Deze gedurfde 2019 is opgebouwd rond massieve houttannines en heeft er alle belang bij om nog een jaar in een koele kelder te blijven liggen om te rijpen." (Vinous 2024)
Koop je Pichat wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Heldere kleur met een zeer intense donkerpaarse tint en bruine en mahoniekleurige reflecties.
Neus
De neus wordt gekenmerkt door rijp fruit en gekonfijt fruit met bloemige, kruidige en geroosterde tonen: vers hout, mokka, kappertjes en tapenade, verwelkte roos, vanille, cacao en paprika.
Smaak
Evenwichtige kracht met een warme, stroperige toniciteit van aroma's, een zijdezachte diepte van de materie en een soepele structuur.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren, in een karaf
Drinken vanaf
2027
Drinken vóór
2034+
Wijn-spijscombinaties
Te proeven met een vleesterrine, hert met foie gras, een gerijpte entrecôte, eendenborst met morieljes...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Na zijn studie in Beaune en een ervaring in de Verenigde Staten en in de Bordeauxstreek, op het domein van zijn vrouw (Ch. Filliol), keerde Stéphane Pichat terug naar zijn geboortestreek om nieuw leven te blazen in dit oude domein, dat door zijn overgrootouders was gesticht. In 2000 begon hij met het bottelen van wijnen en produceert hij sinds die tijd op 5 hectare in Côte-Rôtie en Condrieu wijnen van een altijd onberispelijke kwaliteit.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2022 gids) 91-94/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
De Cote Rotie Oenotheque 2019 is opener en weelderiger dan de andere wijnen van Pichat en biedt aroma's van zwarte kersen en gedroogde kruiden. Hij is zeer rijp, geconcentreerd en rijk, met dessertachtige smaken, een rijke en fluweelzachte smaak en een lange, zacht tanninerijke afdronk. Hij heeft twee jaar gerijpt in nieuwe vaten van 400 liter en vervolgens 19 maanden in vaten die gebruikt zijn voor de rijping van Condrieu.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Over de wijn:
Er zijn slechts 650 flessen gevuld met de Côte-Rôtie Oenothèque Le Champon 2019, een krachtige, muskuse rode wijn met een blockbuster-uitstraling en een intens aromatisch profiel. Gesmolten zoethout, zwarte kersencompote, tabak, bosgrond, grafiet en een vleugje vanille komen allemaal naar voren in de neus. Deze gedurfde 2019, opgebouwd rond massieve houttannines, heeft er alle belang bij om nog een jaar in een koele kelder te blijven liggen om te rijpen.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2022) 94-96/100
Over de wijn:
Proefmonster uit vat: De Côte Rôtie Oenothèque 2019 is een zeer kleine productie die niet is ontsteeld en bijna vier jaar in vaten zal rijpen. De diepe paars/pruimkleur onthult een vlezige, bloedige, rijke, krachtige en exotische Côte Rôtie met krachtige tonen van rood en zwart fruit, bloederig vlees, vanille, grafiet en gemalen peper. Hij is krachtig, geconcentreerd en tanninerijk, maar ik hou van zijn dichtheid in het midden van de mond en zijn algemene evenwicht. Het zal interessant zijn om te zien hoe deze jonge wijn zijn vier jaar in eikenhouten vaten zal doorstaan, maar voorlopig ziet het er goed uit.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. YANN H. Gepubliceerd op 20/07/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
PRIJS 1JOUR1VIN
90
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
