Domaine Gassier - Côtes-du-Rhône rouge 2020
Rhône
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
90-92/100
Jeb Dunnuck
"De 2020 Côtes du Rhône moet verbluffend zijn en wedijveren met elke bestaande Côtes du Rhône. Gemaakt van 75% Grenache, 15% Mourvèdre en 10% Syrah, heeft hij veel gemalen peper en gedroogde bloemen, naast een prachtige kern van braam en zwarte kers. Het is een vol genot, maar heeft nog steeds elegantie en complexiteit." (Jeb Dunnuck 2022)
Kenmerken
Domein
Domaine Gassier
Jaartal
2020
Benaming
Côtes du Rhône
Regio
Rhône
Druivensoorten
75% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah
Terroirs
Grote kiezels en rode klei (rechteroever van de Rhône) met kalkrijke witte klei (linkeroever van de Rhône)
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Ontstelen, niet pletten, gisting zonder toegevoegde sulfieten en gereguleerd bij 26°C met delestage, lange maceratie gedurende 5 weken met ondergedompelde dop.
Rijping
12 maanden in betonnen vaten, minimale toevoeging van sulfieten
Alcoholgehalte
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Donker paarsachtig rood
Neus
Harmonieuze tonen van rijp zwart fruit, viooltjes en zoethout.
Smaak
Vol en fluweelzacht, met aroma's van bramen en zwarte bessen en hints van tijm en rozemarijn. Elegant en complex, met fijne tannines en een aangenaam frisse afdronk.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2025
Eten en wijn combineren
Lekker met lamsvlees of rundvlees met eekhoorntjesbroodsaus, tonijnfilet met venkel, gegrilde aubergine met tijm, tomaten met laurier, Beaufort-kaas...
Domein Gassier
Côtes du Rhône
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen Noted Selected (We herinneren je eraan dat deze gids een prijzenlijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin staan, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Met veel pragmatisme en zeer gezonde principes heeft Michel Gassier de wijngaard geherstructureerd en zichzelf de middelen gegeven om zowel witte als rode wijnen te produceren. De prestigieuze cuvées met de naam Joseph Torrès komen volledig tot hun recht na één tot drie jaar op fles, terwijl de andere wijnen van jongs af aan kunnen worden gedronken. jong.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2022) 90-92/100
Domein Aanbevolen
Over de wijn :
De 2020 Côtes du Rhône moet adembenemend zijn, en kan zich meten met alle bestaande Côtes du Rhône. Gemaakt van 75% Grenache, 15% Mourvèdre en 10% Syrah, heeft deze wijn veel gemalen peper en gedroogde bloemen, naast een prachtige kern van bramen en zwarte kersen. Het is een vol genot dat toch elegantie en complexiteit uitstraalt.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.5/5
4 op
Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 01/06/2022
Het gehemelte, vol soepelheid in een krachtige, slanke body, toont een rijke aromatische aanwezigheid van rijpe zwarte bessen, aangevuld met tonen van garrigue en kreupelhout. Opmerkelijk evenwichtig, met een welkome frisheid op de afdronk, met toetsen van viooltjes en peper. Met een goed wijnjaar 2020 is deze aangename CDR, met weinig tannine, klaar om vandaag te drinken met Sete rode tonijnsteaks met olijven en kappertjes. Voor deze prijs zou je hem per kist moeten kopen, vooral omdat hij nog een paar goede jaren voor de boeg heeft. Score 3.9.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme MARINA M. Gepubliceerd op 10/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme DANIELE B. Gepubliceerd op 11/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BENOIT L. Gepubliceerd op 05/06/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Gassier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.