Domaine Gassier - Côtes-du-Rhône rouge 2020
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90-92/100
Jeb Dunnuck
"De 2020 Côtes du Rhône moet verbluffend zijn en wedijveren met elke bestaande Côtes du Rhône. Samengesteld uit 75% Grenache, 15% Mourvèdre en 10% Syrah, heeft hij veel gemalen peper en gedroogde bloementonen, naast een prachtige kern van braam en zwarte kers. Het is een vol genot, maar heeft nog steeds elegantie en complexiteit." (Jeb Dunnuck 2022)
Functies
Domein
Domaine Gassier
Jaartal
2020
Benaming
Côtes du Rhône
Regio
Rhône
Druivensoorten
75% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah
Terroirs
Grote kiezels en rode klei (rechteroever van de Rhône) met kalkrijke witte klei (linkeroever van de Rhône)
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen, niet pletten, gisting zonder toegevoegde sulfieten en gereguleerd bij 26°C met delestage, lange maceratie gedurende 5 weken met ondergedompelde dop.
Rijping
12 maanden in betonnen vaten, minimale toevoeging van sulfieten
Mate van alcohol
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Donker paarsachtig rood
Neus
Harmonieuze tonen van rijp zwart fruit, viooltjes en zoethout.
Smaak
Vol en fluweelzacht, met aroma's van bramen en zwarte bessen en hints van tijm en rozemarijn. Elegant en complex, met fijne tannines en een aangenaam frisse afdronk.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker met lamsvlees of rundvlees met eekhoorntjesbroodsaus, tonijnfilet met venkel, gegrilde aubergine met tijm, tomaten met laurier, Beaufort-kaas...
Domaine Gassier
Côtes du Rhône
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Met veel pragmatisme en zeer gezonde principes heeft Michel Gassier de wijngaard geherstructureerd en zichzelf de middelen gegeven om zowel witte als rode wijnen te produceren. De prestige cuvées met de naam Joseph Torrès komen volledig tot hun recht na één tot drie jaar op fles, terwijl de andere wijnen van jongs af aan kunnen worden gedronken. jong.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2022) 90-92/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
De 2020 Côtes du Rhône moet adembenemend zijn, en kan zich meten met alle bestaande Côtes du Rhône. Gemaakt van 75% Grenache, 15% Mourvèdre en 10% Syrah, heeft deze wijn veel gemalen peper en gedroogde bloemen, naast een prachtige kern van bramen en zwarte kersen. Het is een vol genot dat toch elegantie en complexiteit uitstraalt.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,5/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 01/06/2022
Het gehemelte, vol soepelheid in een krachtige, slanke body, toont een rijke aromatische aanwezigheid van rijpe zwarte bessen, aangevuld met tonen van garrigue en kreupelhout. Opmerkelijk evenwichtig, met een welkome frisheid op de afdronk, met toetsen van viooltjes en peper. Deze aangename CDR, afkomstig van een goed wijnjaar 2020, met weinig tannine, kan vandaag gedronken worden bij Sete rode tonijnsteaks met olijven en kappertjes. Voor deze prijs zou je hem per kist moeten kopen, vooral omdat hij nog een paar goede jaren voor de boeg heeft. Score 3.9.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme MARINA M. Gepubliceerd op 10/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme DANIELE B. Gepubliceerd op 11/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENOIT L. Gepubliceerd op 05/06/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Gassier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*