"De 2019 Rasteau Vieilles Vignes is samengesteld uit 60% Grenache, 25% Syrah en 15% Mourvèdre. Hij is voor 80% ontsteeld en rijpte voornamelijk in betonnen vaten. Deze schoonheid is de moeite waard om uit te zoeken, met klassiek vlezig zwart fruit uit Rasteau en tonen van geroosterde kruiden, leer en peper. Naarmate hij ouder wordt, toont hij meer frisheid en florale tonen. Volle body, met rijpe tannines en uitzonderlijke lengte". (Jeb Dunnuck 2022)
Functies
Domein
Domaine Grand Nicolet
Cuvée
Vieilles Vignes
Jaartal
2019
Benaming
Rasteau
Regio
Rhône
Druivensoorten
60% Grenache, 25% Syrah, 15% Mourvèdre
Terroirs
Gele klei met aders van blauwe mergel, heuvels op het zuidoosten
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
80% ontstelen, overpompen, delestage, ponsen van de dop, temperatuurregeling, 25 tot 30 dagen vaten afhankelijk van de wijn.
Rijping
Gescheiden rijping van de druppels en persen in betonnen vaten, sommige van de Syrahs rijpen 12 maanden in vaten van twee tot drie wijnen.
Mate van alcohol
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Intens
Neus
Expressief met tonen van zoethout, zan, tabak en leer
Smaak
Uitgebalanceerd, langhoudend en mooi generfd
Serveren
AT 15-17°C
Combinaties van eten/wijn
Serveer met hertenterrine, ham met mosterd, cassoulet met tuinbonen, geroosterd varkensvlees à la provençale...
Domaine Grand Nicolet
Rasteau
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2018) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2022) 91-93/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over wijn:
De 2019 Rasteau Vieilles Vignes is samengesteld uit 60% Grenache, 25% Syrah en 15% Mourvèdre. Hij is voor 80% ontsteeld en rijpte voornamelijk in betonnen vaten. Deze schoonheid is de moeite waard om uit te zoeken en toont klassiek vlezig zwart fruit uit Rasteau, evenals tonen van geroosterde kruiden, leer en peper. Naarmate hij ouder wordt, toont hij meer frisheid en florale tonen. Hij heeft een volle body, met rijpe tannines en een uitzonderlijke lengte.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4.4/5
uit 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 18/10/2024
Goed gemaakt, met een goede lengte en diepte.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANTOINE M. Gepubliceerd op 23/05/2024
4,0
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PIERRE B. Gepubliceerd op 18/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE A. Gepubliceerd op 09/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICE D. Gepubliceerd op 08/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Grand Nicolet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024